#cookpad4 #menu 😍 😍 😍 Piatto di compleanno Insalata vitaminica colorata di verdure fresche con spinaci e formaggi è facile da preparare, luminosa e ricca di vitamine. Questa semplice e deliziosa insalata ti rallegrerà e ti darà energia! Le insalate sono particolarmente importanti in inverno, poiché supportano l'immunità e prevengono i beriberi invernali. 😍💫👏👏👏😍💫 Buon compleanno a Cookpad e kukpads! Auguro a tutti di trovare il proprio obiettivo e la propria prospettiva, il proprio sogno e la propria gioia, la propria ispirazione e il proprio amore. Lascia che la vita dia molte impressioni e possibilità di buona fortuna!
Ingredienti: spinaci freschi, pomodori rossi, cetriolo lungo fresco, qualsiasi formaggio a pasta dura, qb burrata qb, a scelta qualche rametto di aneto, olio extravergine di oliva, aceto balsamico o di mele o di vino, sale e nero macinato Pepe
Metodo di cottura:
Sciacquare le foglie di spinaci in acqua fredda, quindi asciugarle bene su un canovaccio ed eliminare i gambi duri. Dopodiché tritate le foglie di spinaci non troppo finemente, mettendo gli spinaci in una ciotola, così come l'aneto tritato. Sciacquare i cetrioli e i pomodori sotto l'acqua corrente. Tagliate i cetrioli a fette con un tagliaverdure riccio, poi a metà e aggiungeteli agli spinaci. Tagliate i pomodorini a pezzetti, mettendoli anche in una ciotola.
Tagliare il formaggio a listarelle o quadrati, inoltre aggiungere la burrata sbriciolata. Amalgamare il tutto, condire con olio d'oliva e aceto balsamico. Mescolare di nuovo. Se necessario, aggiungere sale e pepe nero all'insalata a piacere. Salare con attenzione, poiché i formaggi sono piuttosto salati. Insalata di verdure pronta servire subito in tavola. Buon appetito!