Non li hai mai cucinati così. Questa ricetta è piaciuta a tutti quelli che ho trattato. E questo è molto gustoso!!! Il miglior antipasto di zucchine. Questo piatto è solo fuoco! Cucinare uno spuntino del genere richiederà 15 minuti + tempo per infondere le verdure.
ingredienti
- 1 pezzo di zucchine
- 1 pezzo di carota
- 2 pz. cetrioli / piccoli /
- 1 mazzetto di aneto
- 2 spicchi d'aglio
- 80 gr di olio vegetale
- 80 gr di aceto di mele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di sale. / Facoltativo /
- 1 cucchiaio di zucchero
Passi
Non li hai mai cucinati così.
Questa ricetta è piaciuta a tutti quelli che ho trattato.
E questo è molto gustoso !!!
Il miglior antipasto di zucchine.
Questo piatto è solo fuoco!
Cucinare uno spuntino del genere richiederà 15 minuti + tempo per infondere le verdure.
Tre zucchine grattugiate, carote, cetrioli.
Aggiungere l'aglio e l'aneto tritati finemente.
Preparare la marinata.
Unire olio, aceto di mele, salsa di soia, sale e zucchero.
Versare le verdure con la marinata.
Mescolate bene il tutto e lasciate in infusione. Più a lungo rimane, più ricco è il gusto.
Buon appetito.
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