La pasta è veloce, abbondante e deliziosa. E la pasta ai frutti di mare è deliziosa! #pasta #cozze #pastasmidia
Ingredienti: Cozze, Pasta, Pomodori Tagliati, Cipolle, Aglio, Peperoncini Piccanti, Olio D'oliva, Miscela di Erbe. Ho italiano, pepe macinato fresco, sale, prezzemolo
Metodo di cottura:
Ingredienti.
Tagliare l'aglio, soffriggere con peperoncino in olio vegetale fino a doratura, togliere dall'olio. Non esagerare.
Soffriggere la cipolla nell'olio all'aglio. Contemporaneamente mettete l'acqua per la cottura della pasta. Ci deve essere molta acqua. Sale.
Aggiungere le cozze scongelate alle cipolle fritte. Friggere.
Aggiungere i pomodori tritati, le erbe mediterranee qb, il pepe macinato fresco. Lasciate sobbollire leggermente il composto di pomodoro. Non cuocere troppo le cozze o risulteranno gommose.
Lessate la pasta secondo la ricetta. La pasta deve essere leggermente al dente. Scolare l'acqua.
Aggiungere il prezzemolo tritato finemente e la pasta alle cozze di pomodoro. Mescolare e scaldare. La pasta si immergerà nel sugo e la cena potrà essere servita.
Una deliziosa, deliziosa cena all'italiana è pronta. Potete aggiungere del parmigiano grattugiato a piacere.