Una ricetta per chi dice che la carne di coniglio è dura. Risulta carne molto gustosa e tenera👍👍👍 #carne #coniglio #patata #kukpad4
Ingredienti: Carne di Coniglio, Patata, Cipolla, Olio Vegetale, Sale, Pepe, Condimenti Preferiti
Metodo di cottura:
Lavate la carne di coniglio e asciugatela.
Salate la carne, pepate e aggiungete i vostri condimenti preferiti.
2 cipolle grandi tritate finemente e fritte fino a doratura in olio vegetale.
Mandiamo le cipolle fritte alla carne, mescoliamo bene, copriamo con un coperchio e lasciamo marinare per 30 minuti.
Puliamo le patate, tagliamo a pezzi grandi, saliamo, pepiamo, cospargiamo con erbe di Provenza e cospargiamo con olio vegetale. Mescolare e lasciare per 15-20 minuti.
Mettere la carne e le patate in una teglia e legare bene. Fai alcuni fori nella parte superiore del sacchetto per far uscire il vapore. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 1 ora.
Trascorso il tempo, togliere la teglia dal forno, tagliare la busta e mandarla in forno per altri 20 minuti.
Questo è tutto e pronto! Buon appetito, miei cari!