Le lenticchie mai provate prima. E così ho deciso. Si è rivelato molto gustoso.
Ingredienti: lenticchie, acqua, alloro, olio vegetale, sale, spezie, pollo (qualsiasi carne), paprika, Condimento per pollo, Per salsa, carota media, cipolla grande, concentrato di pomodoro, aglio, Khmeli-suneli, sale, spezie, verdure
Metodo di cottura:
Sciacquare bene le lenticchie, aggiungere acqua, cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti finché non saranno tenere.
Friggere il pollo in padella fino a doratura.
Tagliamo le carote non molto finemente, le cipolle a semianelli, friggiamo fino a doratura. Aggiungere il concentrato di pomodoro o qualsiasi salsa di pomodoro. Friggiamo un po'. Aggiungere un po' d'acqua in modo che la salsa non sia troppo liquida. Quindi aggiungere le spezie, il sale, il pepe nero. Portare ad ebollizione. Tagliare l'aglio, aggiungerlo alla salsa. Far bollire 5-7 minuti. Alla fine, aggiungi i verdi.
Mettere le lenticchie su un piatto, versarvi sopra la salsa. (Mi piace molto la salsa) Mettere da parte la carne di pollo. Ho messo giù le ali. Cospargere di erbe aromatiche. A differenza della purea di piselli, le lenticchie rosse hanno un sapore insolito, leggermente nocciolato. Ha un sapore perfetto con salsa di pomodoro. Buon appetito)