Cena leggera, succosa, bella per chi aderisce alla pp, e non solo! I colori vivaci sul tuo piatto ti daranno un ottimo umore e il numero minimo di calorie non danneggerà la tua figura. #pp #puzhin #tacchino #pomodori al forno
Ingredienti: Filetto di tacchino, arance fresche, pomodori, lattuga, aglio, basilico, sale, pepe, olio d'oliva, olio di semi di girasole
Metodo di cottura:
Prepara tutti i cibi.
Salare il tacchino, pepare e versare sopra il succo di un'arancia. Lasciate marinare, se avete tempo, poi lasciate più a lungo.
Mondate il basilico, asciugatelo e tagliatelo a listarelle.
Tritare finemente l'aglio.
Lavare e asciugare i pomodori.
Impostare 2 padelle per riscaldare. Versare 3 cucchiai di olio in uno.
Aggiungere il tacchino e rosolare per 5-7 minuti fino a cottura, girandolo ogni 1-2 minuti.
Nella seconda padella aggiungete 3 cucchiai di olio di semi di girasole, mettete i pomodorini, fateli soffriggere fino a quando la pelle inizia a scoppiare.
Aggiungere l'aglio e il basilico ai pomodori, soffriggere per un altro minuto.
Trasferire il composto per insalata in una ciotola e aggiungere la polpa d'arancia e le spezie a piacere. Mescolata.
Servire mettendo un'insalata su un piatto, sopra un tacchino, accanto ad essa ci sono i pomodori fritti.
Pronto!