Deliziosi involtini di pita con formaggio al forno. Ho avuto questa opzione per caso, anche se conoscevo questa ricetta da molto tempo. Il fatto è che in frigorifero ho trovato una confezione di formaggio aperta sotto una chiusa, il formaggio, ovviamente, era già un po' rovinato, poteva essere usato solo in forno. Anche il lavash non è rimasto indietro, era asciutto sul bordo, sebbene fosse sdraiato nel frigorifero. Ho dovuto tagliare il bordo della pita e fare dei tubi. 😋😜 #forno #lavash #formaggio #merenda #merenda #colazione #pasticcini
Ingredienti: pane pita a foglia, formaggio, salsiccia o altra carne a piacere, erbe aromatiche, ho francese, uovo per ungere, sesamo per spolverizzare
Metodo di cottura:
Accendete il forno mentre sta scaldando, prepareremo le cannucce.
Tagliare la lavash a metà, senza contare l'estremità tagliata. Aggiungi il formaggio. Si può tagliare, l'ho appena fatto a pezzi.
Potete aggiungere una fetta di salsiccia o carbonato.
Cospargi sopra le erbe secche a piacere. Ho usato le erbe francesi, si chiamavano provenzali. 🤔😉
Arrotolare con un tubo.
Aggiungere un po' d'acqua all'uovo, ungere i tubi con essa. L'uovo può poi essere cotto nel microonde ad alta potenza per circa 1 minuto, coprendo con un apposito coperchio per microonde, si ottiene una frittata. Un coperchio per microonde è d'obbligo, poiché l'uovo esploderà un po'. 💥🎉
Cospargete sopra i semi di sesamo.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti, fino a quando i tubi non saranno pronti.
Buon appetito e tè! 💥🙏🍵
Una ricetta simile per i triangoli di pane pita al forno.