Pizza in padella con panna acida e maionese: la più veloce di tutte! L'impasto si impasta in soli 3 minuti! Non c'è bisogno di impastare e arrotolare nulla. La salsa e il ripieno impiegano circa sette minuti a cuocere. La colazione perfetta per tutta la famiglia. # fretta # colazione
Ingredienti: Impasto:, Farina, Panna acida, Uova, Maionese, RIPIENO:, Salsiccia, Formaggio stagionato, Pomodori, SALSA:, Ketchup, Maionese, Paprika (essiccata), Pepe
Metodo di cottura:
In una ciotola, unire la panna acida, la maionese e le uova e sbattere bene fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere la farina setacciata. Mescolare di nuovo l'impasto fino a che liscio. Dovresti ottenere un impasto viscoso e leggermente fluido.
Ora preparate la salsa. Unisci ketchup, maionese e spezie in una ciotola. E mescola fino a che liscio.
Versare l'impasto in una padella ampia (26-30 cm di diametro) unta con olio vegetale e appiattire.
Spalmate la salsa di pomodoro in modo uniforme sull'impasto, senza raggiungere i bordi.
Cospargere l'impasto con formaggio grattugiato sopra. Potete conservare un po' di formaggio da cospargere sulla superficie della pizza.
Stendere la salsiccia e i pomodori sulla superficie dell'impasto e cospargere con il formaggio rimasto.
Mettere la padella a fuoco basso, coprire e cuocere la pizza per circa 15-20 minuti. Concentrati sulle caratteristiche della tua stufa. Dopo 10-15 minuti, controlla la prontezza dell'impasto e, se necessario, tienilo ancora sul fuoco. Cospargere la pizza finita con le erbe aromatiche, tagliarla a pezzi e servire. Buon appetito!