✨Ciao, mi chiamo Oksana! Un saluto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le mie ricette ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti! 👍
✅👌Dopo le vacanze, hai sempre voglia di "scaricare" un po' lo stomaco!
✨ Oggi voglio invitarvi a preparare un'insalata sfiziosa e leggera, la cui preparazione richiederà ingredienti ordinari e molto economici.
📕Ingredienti per cucinare: 🥙
Cavolo di Pechino (o cavolo bianco) - 500 g
Uova sode - 3 pezzi
Formaggio fuso - 2 bastoncini
Verde
Maionese
Sale, pepe nero a piacere
👨🏻🍳 Iniziamo a cucinare... ⤵️⤵️⤵️
Di solito per questa insalata compro il cavolo di Pechino, con il quale l'insalata risulta essere più tenera. Ma puoi anche usare il cavolo bianco più comune. Tritare finemente il cavolo cappuccio.
Se si utilizza il cavolo bianco dopo averlo sminuzzato, è necessario salarlo leggermente e schiacciarlo con le mani in modo che diventi più morbido.
Strofiniamo il formaggio fuso su una grattugia fine e prima è consigliabile congelarlo leggermente, quindi sarà più facile grattugiarlo.
Le uova di gallina devono essere bollite in anticipo, raffreddate, sbucciate e anche grattugiate finemente o tritate finemente con un coltello e aggiunte in una ciotola con cavolo e ricotta.
Ora prendiamo le verdure che ti piacciono, tritiamo, aggiungiamo al resto degli ingredienti, mettiamo 1-2 cucchiai di maionese. Potete aggiungere un po' di sale e pepe a piacere.
Mescoliamo tutto.
E il gioco è fatto, l'insalata è pronta! Questa insalata non sarà sicuramente un peso per lo stomaco e inoltre è molto gustosa.
FOGLIO FOTO A FIANCO-> -> -> -> -> ->
Cucina, assaggia, buon appetito! 🍽
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Cordiali saluti, Oksana!