È solo che la vinaigrette non è in qualche modo interessante, ho deciso di aggiungere l'aringa - si è rivelata molto gustosa! #natale #capodanno #vinaigretseldiu #salads
Ingredienti: barbabietole medie (2 per insalata, 1 per decorazione), patate, carote, cipolla, aceto, sale cetriolo, aringa dell'Atlantico leggermente salata, olio vegetale, sale e pepe, prezzemolo per decorazioni
Metodo di cottura:
Bollire o cuocere in forno fino a quando barbabietole, carote e patate cotte, raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti. Metti le barbabietole in un piatto separato, versa sopra 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale e mescolare, mettere da parte per ora.
Sbucciare la cipolla, tagliarne un quarto ad anelli, versare aceto e acqua, lasciar marinare per 10 minuti.
Tagliare i cetrioli sottaceto e le aringhe negli stessi cubetti di barbabietole, carote e patate. Metti tutto in un'insalatiera, mescola, aggiungi il resto dell'olio vegetale, sale e pepe a piacere. Mescolate, l'insalata è pronta.
Decorare con vinaigrette di aringhe con rose di barbabietola e prezzemolo. Buon appetito e tutto il meglio e delizioso per te! 😋
Grazie a tutti per i mi piace, le recensioni sulle foto e i commenti! 🤗❤️📸✍️🌹