Ingredienti: Farina, Zucchero, Sale, Latte, Vanillina, Margarina, Uova di gallina, Lievito 10 g secco o 25 g vivo
Metodo di cottura:
Fate rosolare un po' il latte, in modo che il dito sia immerso nel latte. Versare il latte in una ciotola. Versare 2 cucchiai. l. Sahara. Versare il lievito. Mescolare leggermente. Coprire e mettere in un luogo caldo fino a quando non si forma un cappello di lievito, come nella foto.
Grattugiare la margarina congelata su una grattugia grossa e mescolare con la farina. Meglio grattugiare-mescolare, grattugiare-mescolare un terzo della margarina... Quindi aggiungere alla stessa farina il sale, la vanillina e lo zucchero rimasto. Mescola tutto. Tutto questo dovrebbe sembrare farina nuda.
Successivamente, rompete DUE uova nella farina e versate il composto di lievito. Mescoliamo.
Dopo di ciò, cospargere di farina.
E arrotolare l'impasto in un piccolo panino pulito.
Coprite la ciotola con il coperchio e mettetela in un luogo caldo. Oppure l'opzione express: versare acqua bollente in una piastra elettrica (o in un contenitore/pentola) e mettere sopra una ciotola di pasta.
Man mano che l'impasto si adatta, è necessario abbassarlo e attendere che diventi di nuovo soffice.
Dato che si è incazzato la seconda volta, lo scarichiamo sul tavolo e ne scolpiamo ciò che vogliamo.
Metto su torte e cheesecake. Si prega di notare che gli articoli aumenteranno di dimensioni.
Prima di inviare i prodotti al forno, rompiamo il terzo testicolo. Sbattetelo leggermente con una forchetta. E uniamo con l'impasto di uova ciò che abbiamo bloccato.
Inviamo i prodotti a un forno preriscaldato a 180 grammi.
Non appena i prodotti nel forno prendono la forma di quelli già pronti, li estraiamo. Approssimativamente questo accadrà in 10-12 minuti.
Come estrarre i prodotti, metterli su un piatto o un tagliere e lasciarli raffreddare naturalmente. Calde, sembreranno crude, ma quando si raffredderanno, sarà proprio la cosa
Conservare non mangiato la prima sera, coperto con un canovaccio sottile.