Se hai un po 'di carne macinata e alcune verdure a casa, puoi cucinare un pranzo o una cena meravigliosi per tutta la famiglia, queste casseruole sono spesso preparate da mia madre.
Risulta molto gustoso, sano e non danneggia la figura, che è particolarmente piacevole. Questa volta, oltre al pollo tritato, c'era un po' di cavolo cappuccio in frigorifero. Si sono subito ricordati che c'erano ancora dei peperoni congelati nel congelatore.
Tritare finemente il cavolo con la cipolla con un frullatore e unirlo alla carne macinata. Ci dovrebbe essere visivamente il doppio del cavolo rispetto alla carne macinata. Aggiungere alcuni peperoni tritati congelati, una o due uova.
Il cavolo cappuccio può essere sostituito con zucchine, melanzane, fagiolini precotti, carote, ecc.
Certo, devi aggiungere un po 'di sale, pepe o altre spezie. Amalgamare il tutto e livellare delicatamente.
Mandiamo a cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
Poi, quando la casseruola sarà pronta, cospargetela con un po' di formaggio grattugiato e rimettetela in forno per altri 5-7 minuti in modo che si sciolga.
Servite subito la casseruola ben calda.
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Essere sano!