Spesso c'è una situazione del genere: il vino non è stato finito e non è rimasto molto nella bottiglia. E cosa fare con esso? Oggi vi dirò come lo conservo a lungo. Sono sicuro che sarà interessante e utile a molti.
Quindi, verso il vino rimasto negli stampini per il ghiaccio e lo mando nel congelatore. Quindi uso i cubetti congelati per cucinare. È molto comodo, non è necessario aprire una nuova bottiglia.
Tale vino, ovviamente, perde un po' le sue proprietà, ma è perfetto per la preparazione. Con questo vino si possono preparare salse varie, arrosti, manzo alla Borgogna, marinate per carne e pesce, e può essere utilizzato anche in dolci e bevande (vin brulè, per esempio).
Il vino arricchisce il sapore del piatto e ammorbidisce anche la carne se usato come marinata.
Ecco un trucco per la vita. Scrivi nei commenti cosa fai se rimane un po' di vino in bottiglia?
Attenzione: il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute
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