#newyear #lchf # aringa sotto una pelliccia # insalata L'aringa sotto una pelliccia è l'insalata di Capodanno preferita. Tuttavia, una combinazione di zuccheri e grassi: come può essere insapore? Aringhe e barbabietole, come ingredienti principali, creano questa combinazione. E se il pesce è uno degli ingredienti consentiti, allora qualcosa deve essere fatto con le verdure amidacee. Le barbabietole non sono facili da sostituire nei pasti a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, nella ricetta dell'aringa sotto una pelliccia, dove il vegetale è l'elemento principale di quello stesso mantello. Non rimuoveremo le barbabietole dall'insalata in modo che il gusto sia il più simile possibile alla versione classica. Invece, sostituisci le patate con il cavolfiore. Equilibra il gusto e assorbe il succo di aringa e le patate.
Ingredienti: filetti di aringa, barbabietole, carote, cavolfiore, uova, cipolla rossa media, sale e spezie, maionese (preferibilmente fatta in casa)
Metodo di cottura:
Lessare cavoli, barbabietole, uova. Strofina le uova. Tagliare le verdure e l'aringa a cubetti. Unire il cavolo alla maionese e stendere il primo strato. Sopra - pesce e cipolle. Unire le uova alla maionese e adagiare sullo strato successivo. Su di lui, carote. Per lo strato superiore, mescolare le barbabietole con la maionese. Decorare secondo l'umore. Ho preparato la metà degli ingredienti specificati.