Una meravigliosa insalata con pollo e carote coreane. Veloce e delizioso! #Capodanno
Ingredienti: patate lesse, petto di pollo bollito, uovo sodo, carote coreane, formaggio, maionese, sale, pepe
Metodo di cottura:
Prepariamo gli ingredienti: lessiamo il pollo, le patate al cartoccio, le uova, poi facciamo raffreddare e sbucciamo. Prepariamo un piatto e una forma, io ho un diametro di 12 cm.
Primo strato: strofinare le patate su una grattugia grossa, mescolare con la maionese e mettere in uno stampo, distribuendole uniformemente e schiacciandole su tutto lo stampo.
Il secondo strato: tagliare il pollo a pezzetti, mescolare con la maionese e distribuire uniformemente su tutta la forma. Il terzo strato: spalmare le carote coreane su tutta la forma e ungere con la maionese sopra ❗️ il gusto dell'insalata dipende in gran parte dalle caratteristiche gustative delle carote coreane, assaggiare il prodotto in anticipo.
Il quarto strato: tre uova su una grattugia grossa, mescolare con maionese e distribuire uniformemente su tutta la forma.
Quinto strato: tre formaggi su una grattugia fine e distribuire su tutta la forma. Copriamo con un foglio e inviamo in un luogo freddo per l'impregnazione. Prima di servire, togliamo la forma e decoriamo a piacere!
Buon appetito!