Il miglior rimedio per il raffreddore è il brodo di pollo. A mio marito piace molto bere solo brodo e ho deciso di cucinare una zuppa deliziosa e deliziosa per il resto della famiglia per un pranzo di fine settimana insieme. Si è rivelato così delizioso che, insieme a tutti, il marito lo ha mangiato con piacere. E cucinarlo è facilissimo! # primi piatti # caldi # olgrigrecept # zuppe
Ingredienti: funghi prataioli, carote grandi, porri, tuberi di sedano, fagiolini, cavolfiori, verdure, brodo di pollo, patate, se lo si desidera (iniziare con questi)
Metodo di cottura:
Friggere il porro e gli champignon, metterli in una casseruola con il brodo, aggiungere i fagiolini tritati, il cavolfiore tagliato a infiorescenze e mettere a cuocere. Ho cotto il sedano tuberoso e le carote in forno in anticipo. Pelati e tagliati a dadini. Aggiunto ai fagioli bolliti e al cavolo insieme ai funghi. L'ho bollito letteralmente per 5 minuti con fagioli e cavolfiore. Aggiungendo prezzemolo fresco e lasciando fermentare - la zuppa si è rivelata ottima. Le verdure al forno aggiungono un sapore speciale alla zuppa.