✨Ciao, mi chiamo Oksana! Un saluto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le mie ricette ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti! 👍
✅👌Vorrei offrirti il modo più pigro per cucinare i fagioli in una salsa di pomodoro piccante.
Niente pentole e padelle. Solo forno e sacchetto da forno.
✨Azioni attive in cottura - minimo, e gusto in un piatto - massimo.
📕 Per preparare il piatto avrai bisogno di: 🥙
Fagioli (secchi) - 400 g
Passata di pomodoro - 3 cucchiai l.
Aglio - 2-3 spicchi (a piacere)
Olio di girasole non profumato - 3 cucchiai. l.;
Zucchero - 1 cucchiaino l.
Sale - 0,5 cucchiaini l.
Pepe nero e paprika macinata - a piacere
Acqua - 0,5 l
Prezzemolo fresco - mazzetto
👨🏻🍳 Cominciamo a cucinare... ⤵️⤵️⤵️
Laviamo i fagioli e li riempiamo di acqua fredda pulita. Gonfichiamoci. Ci vorranno almeno un paio d'ore. Ma è meglio lasciarlo durante la notte. Durante questo tempo, i fagioli si ammorbidiranno e assorbiranno quasi tutta l'acqua.
Quando i fagioli saranno gonfi, metteteli in una sacca da forno. Se non hai un pacchetto del genere, ma c'è una manica da forno, leghiamo immediatamente un'estremità in modo sicuro.
Preparazione del ripieno. Per fare questo, mescolare in qualsiasi modo il concentrato di pomodoro, l'aglio tritato, il sale, lo zucchero, il pepe e la paprika. Versare l'olio vegetale.
Mescoliamo tutto.
Versate poi sui fagioli la salsa cotta e mezzo litro di acqua calda.
Facciamo un buco sulla manica e mettiamo in forno preriscaldato a 180-200 gradi per 1,5 ore.
Tiriamo fuori i fagioli dal forno e controlliamo la loro prontezza. Se non è abbastanza morbido, infornare per altri 30 minuti.
Metti i fagioli finiti su un piatto e cospargili con prezzemolo tritato o altre erbe. Un delizioso contorno è pronto! Questo piatto può essere servito con carne al forno o fritta, pesce, funghi o altro. E proprio così con il pane: molto soddisfacente e appetitoso.
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Cucina, assaggia, buon appetito!
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Cordiali saluti, Oksana!