# capodanno # insalate # gamberetti 🍲🍲🍤🍤🍤🍅🍅🍅 Insalata con gamberi, pomodori e lattuga. In Francia, in Italia e in gran parte dell'Europa continentale, i frutti di mare vengono tradizionalmente consumati alla vigilia di Natale. Questa insalata delicata e golosa è ottima sia per la tavola di tutti i giorni che per quella festiva.
Ingredienti: gamberi, insalata mista (rucola e insalata di campo), pomodorini, cipolle, olio d'oliva, succo di limone, sale, spezie, erbe aromatiche
Metodo di cottura:
Scongelare i gamberi. Scolare il liquido. Preriscaldare una padella con 1 cucchiaio. olio d'oliva. Aggiungere i gamberi, cospargere di spezie, erbe aromatiche a piacere, sale. Puoi, ovviamente, far bollire i gamberi, ma leggermente fritti in padella, daranno un sapore speciale all'insalata. Mettere su un piatto a raffreddare.
Sciacquare e asciugare le foglie di lattuga. Metti su un piatto. Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliateli a metà. Metti su foglie di lattuga. Tagliate la cipolla a striscioline sottili, spargetela sull'insalata. Preparare il condimento per l'insalata da 3 cucchiai. olio d'oliva e 1 cucchiaio. succo di limone, aggiungere prezzemolo tritato finemente o aneto. Cospargere l'insalata.
Buon appetito!!!