DUE varianti di BUTTERBROD per il Capodanno
Se non hai ancora deciso quali snack preparerai per la tavola festiva, allora ti offro due opzioni per panini chic per la tavola di Capodanno! Sono originali, belle, luminose come quelle di Capodanno! Queste ricette per panini sono immutate dal tempo e piaceranno a tutti gli amanti delle novità. Sono preparati in modo abbastanza semplice e sul tavolo sembrano luminosi e attraenti. E, naturalmente, sono deliziosi, ognuno a modo suo. Questi panini snack sorprenderanno e delizieranno sicuramente i tuoi ospiti. Prendi nota della ricetta!
Panini Yolochki
Ingredienti:
- pane tostato
- formaggio fuso ambrato
- cetriolo piccolo
- caviale rosso
Ricetta di cottura passo passo:
- Prendete il pane tostato e ritagliate un triangolo dalle fette, tagliando gli angoli. Ungere il pane preparato con formaggio fuso. Invece del formaggio fuso, puoi usare la ricotta, la crema di caviale o il patè.
- Tagliare a metà un piccolo cetriolo. Tagliare mezzo cetriolo a fette. Tagliamo i semicerchi il più sottili possibile in modo che sia conveniente piegare l'albero di Natale.
- Spalmare le fette di cetriolo sul pane, unto di formaggio, imitando i rametti dell'albero di Natale. Per disporre la parte superiore dell'albero di Natale, taglia i semicerchi in quarti.
- Decorate il panino con l'albero di Natale con le uova rosse. Questo metodo viene utilizzato per preparare tutti i panini.
Panini Yolochki
Panini Delizia
Ingredienti:
- pagnotta a fette
- barbabietole bollite - 1 pz.
- avocado - 1 pz.
- fegato di merluzzo - 120 g
- limone - 1/2 pz.
- olio vegetale
- aglio
- aneto
- mirtillo rosso
Ricetta di cottura passo passo:
- Metti la pagnotta tritata in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere le fette di pane da un lato fino a doratura e togliere dal fuoco. Quando i crostini saranno freddi, strofinateli con uno spicchio d'aglio.
- Cottura del ripieno. Stacca un avocado maturo dalla pelle con un cucchiaio. Tagliare l'avocado a cubetti e trasferirlo in una ciotola. Versaci sopra il succo di limone e mescola. Questo è fatto in modo che l'avocado non si scurisca.
- Tagliamo a cubetti piccoli anche il fegato di merluzzo. Ho preso un vasetto da 120 g di fegato di merluzzo. Metti il fegato di merluzzo tritato nell'avocado preparato e mescola.
- Tagliare le barbabietole bollite a fette. Metti un cerchio di barbabietole sul pane tostato. Lo tagliamo a listarelle. Se lo si desidera, le barbabietole possono essere grattugiate finemente e adagiate su un toast.
- Metti una miscela di fegato di merluzzo e avocado sopra le barbabietole. Questa quantità di ripieno mi è bastata per 10 panini. Decorare i panini con rametti di aneto. Metti un mirtillo sopra.
- Disponiamo i panini magnificamente su un piatto e serviamo.
Panini Delizia
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com