Ingredienti: farina, latte, lievito secco, sale, zucchero, burro, Per il ripieno: uova sode, cipolle verdi, sale, olio vegetale
Metodo di cottura:
Scaldare il latte a temperatura ambiente o un po' più caldo. Mescolate insieme allo zucchero semolato e al lievito.
Sciogliere il burro nel microonde. Raffreddare a temperatura ambiente e versare nella miscela di lievito di latte.
Setacciare la farina e mescolare con il sale. Quindi, versalo in una massa liquida di latte e burro e inizia a impastare in un grumo morbido omogeneo.
Mentre prepariamo il ripieno, lasciamo riposare l'impasto sotto un canovaccio per circa 20 minuti.
Tritare finemente le uova e la cipolla. Salare la massa, pepare a piacere. Per la succosità, versare l'olio vegetale.
Dividere l'impasto a pezzi. Lo stendiamo. Distribuiamo il ripieno al centro e incolliamo i bordi.
Scaldiamo il forno a 200 gradi. Rivestiamo la teglia su cui prevedi di cuocere i prodotti con carta da forno. Li mettiamo qui con la cucitura in basso. Mescolare separatamente l'uovo fino a che liscio, ungere le torte sopra.
Cuociamo per 20 minuti.