🍰Molto gustoso e molto adatto per il nuovo anno. C'è sempre un posto sulla tavola di Capodanno.
Ingredienti: pasta di miele, uova, zucchero, sale, miele, burro, cucchiaino. soda, farina, ripieno di frutti di bosco, purea di frutti di bosco, amido di mais, zucchero, crema di formaggio, crema di formaggio, burro, zucchero a velo, Vaniglia
Metodo di cottura:
In una casseruola, mescolare lo zucchero di rame e mescolare le uova. Aggiungere il burro e mescolare. Portare la miscela a ebollizione. Non appena compaiono le bolle, togliere immediatamente dal fuoco. Aggiungere il bicarbonato e mescolare bene. È meglio prendere una pentola più grande. Raffreddare.
Raffreddare a uno stato caldo. Aggiungere la farina e mescolare bene. Impastare sul tavolo fino a quando la farina non si è mescolata. Puoi aggiungere spezie a piacere. Avvolgilo in un sacchetto e mettilo in frigorifero per 1-2 ore.
Alla ricerca di un modello di omino di pan di zenzero.
Riempimento. Aggiungere l'amido e lo zucchero ai frutti di bosco con un frullatore nel purè di patate e cuocere a fuoco medio fino all'ebollizione, far bollire per 10-15 secondi e togliere dal fuoco. Opzione 2 le bacche fanno bollire fino a quando non bolle, aggiungere la gelatina, mescolare rapidamente e togliere dal fuoco, NON FAR BOLLIRE, lasciare raffreddare fino a quando non è caldo.
Stendere l'impasto in uno strato, ritagliare gli ometti (3 pezzi) e infornare per 10 minuti a 180°C finché sono teneri. L'impasto è sufficiente per 3 torte, 3 biscotti ciascuna. Cuocere a turno. Raffreddalo.
Crema. Sbattere il burro con la polvere, aggiungere la vaniglia (estratto di vaniglia). Introduci gradualmente la crema di formaggio. La crema è pronta
Assemblea. Immergere il biscotto, mettere dei cerchi attorno al perimetro, stendere il ripieno, ancora il biscotto, l'impregnazione, la crema, il ripieno e il biscotto. Decorare con la glassa.
Buon appetito ❤️👍👍👍❤️