L'insalata di sfoglia deliziosa e succosa con pollo e verdure fresche è perfetta per una tavola festiva. È molto bello e luminoso. Servire l'insalata in porzioni è sempre bello, luminoso e molto conveniente.
Questa insalata di pollo al forno è facile e veloce da preparare. Va servito quasi subito dopo la cottura per evitare che le verdure gocciolino. Dalla quantità specificata di ingredienti si ottengono due porzioni di insalata. Inoltre, una tale insalata può essere preparata in un grande anello culinario scorrevole senza dividersi in porzioni.
Prepara questa succosa e deliziosa insalata con pollo e verdure per la tavola festiva e delizia i tuoi ospiti con il suo gusto brillante!
Ingredienti:
- filetto di pollo (bollito o al forno) - 300 g
- uova sode - 2 pezzi
- cetriolo fresco - 1 pz.
- pomodoro - 1 pz.
- verdure fresche - per la decorazione
- sale qb
- maionese - 2-3 cucchiai. l.
Ricetta passo passo
1. Tagliare il filetto di pollo al forno o bollito a cubetti.
2. Tagliare il pomodoro in quattro parti e tagliare la parte centrale con i semi. Tagliare la polpa di pomodoro a cubetti.
3. Un cetriolo, tre su una grattugia grossa.
Dividere due uova sode in albume e tuorlo.
4. Strofiniamo i bianchi su una grattugia grossa e tre tuorli separatamente su una grattugia fine.
5. Posizionare l'anello di plastica usa e getta sul piatto in cui serviremo l'insalata. Per facilitare la rimozione dell'anello, tagliatelo e fissate i bordi con del nastro adesivo.
Mettere nel primo strato il pollo tritato e tamponarlo con un cucchiaio. Applichiamo una maglia di maionese.
6. Distribuiamo il cetriolo grattugiato e lo schiacciamo leggermente. Applichiamo una maglia di maionese.
Metti le proteine grattugiate su uno strato di cetriolo. Salare leggermente le proteine e applicare la maionese.
7. Stendete uno strato di pomodorini tagliati a pezzi. Salare leggermente questo strato e applicare la maionese.
Applicare i tuorli grattugiati con l'ultimo strato.
8. Rimuovere con cautela l'anello di servizio dall'insalata.
Decorate l'insalata con un rametto di aneto.
Da questa quantità di ingredienti si ottengono due insalate porzionate.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com