In questa insalata tutto è di "Olivier", cucineremo solo a strati. E faremo lo strato superiore di carote e decoreremo a forma di faccia di tigre. Pertanto, le carote sono necessarie decentemente.
Ingredienti:
salsiccia bollita senza grassi
Patata
carota
uova
cetrioli freschi
piselli in scatola
cipolla
sale
Pepe
Maionese
olive per la decorazione
Come cucinare:
1. Lessare le carote, le patate e le uova.
Raffreddare e pulire tutto. Lasciare 2 carote bollite medie e un uovo per guarnire. Tagliare tutti gli altri ingredienti a cubetti e mescolare con la maionese in diverse ciotole, condire con sale e pepe.
2. Si consiglia di utilizzare cipolle sottaceto, in modo che l'insalata acquisisca la sua scorza.
3. Grattugiare il cetriolo. Tagliare la salsiccia a cubetti.
4. Adagiate l'insalata a strati su un piatto piano: patate, cipolle, salsiccia, cetriolo, uova, piselli e tante carote grattugiate. Inoltre, ogni strato può essere spalmato di maionese o coperto sotto forma di una rete per la succosità.
5. Decora la faccia di una tigre con uova, olive, pezzi di cetriolo e salsiccia, dandogli una grande somiglianza.
Ci sono molte opzioni, ogni volta risulta diverso, anche se prepari spesso un'insalata del genere.
Consigli: in questa forma si possono servire "mimosa", insalata con pollo e riso, e tante altre insalate.
Poiché questa ricetta è solo un'idea per la decorazione.
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