Oggi voglio condividere una ricetta veloce per le salsicce di pollo, le chiamo "aiuto", cucinano molto velocemente e risultano molto gustose. Mentre preparo le salsicce, contemporaneamente mi metto a cuocere la pasta.
***************************
Ricetta:
petto di pollo -500g
sale -1 / 2 cucchiaini
cipolla -1 pz
uovo -1 pz
latte -100ml
farina -1 cucchiaio
pepe nero - a piacere
paprika dolce -1 / 2 cucchiaini
METODO DI COTTURA
Ci occorre un filetto di petto di pollo da 500 grammi, tagliarlo a pezzi e metterlo in una ciotola del frullatore, mettere 1 cipolla, rompere 1 uovo, versare 100 ml di latte (può essere sostituito con panna)
Frullare con un frullatore fino a che liscio.
Macinare il petto di pollo fino a renderlo liscio, ora aggiungere 1 cucchiaio. farina, sale mezzo cucchiaino, pepe nero, paprika rossa ½ cucchiaino. o da gustare.
Ancora una volta battiamo tutto con un frullatore.
Dovresti ottenere una tale massa, metterla in una sacca da pasticcere.
Prendiamo una griglia, versiamo olio vegetale, usiamo una sacca da pasticcere per formare le salsicce. Friggere finché sono teneri su tutti i lati a fuoco medio.
Risulta succoso e molto gustoso, puoi servirlo come aggiunta indipendente, ad esempio, con salsa di formaggio o, ad esempio, un contorno di pasta. Tutto è a tua discrezione.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:
Consiglio di guardare; ricetta veloce di salsicce fatte in casa
Salsiccia in una tazza che può essere fritta.
Cotolette Di Petto Di Pollo (Frittelle Di Pollo)
e Petto Di Pollo Manzo Alla Stroganoff