Quando non c'è tempo per cucinare, questa ricetta mi aiuta. Prendo i più comuni vermicelli a ragnatela e in pochi minuti ho la cena pronta per tutta la famiglia. Semplice, veloce e delizioso: provalo tu stesso!
Ingredienti:
vermicelli
olio vegetale
sale
spezie
Come cucinare i noodles in padella, te lo dico io:
Versare un po 'di olio vegetale nella padella, mettere i vermicelli. Friggere i vermicelli a fuoco vivo finché non acquisiscono una tonalità marrone dorata.
Friggiamo, mescolando continuamente, ci vogliono 1-2 minuti.
Ora riempi i noodles con acqua bollente da un bollitore: dovrebbe esserci abbastanza acqua in modo che sia circa 1-1,5 cm più alto dei noodles.
Sale a piacere, puoi aggiungere spezie, condimenti, ecc.
Chiudiamo la padella con un coperchio, togliamo dal fuoco. Partiamo per 3-5 minuti. Durante questo tempo, i vermicelli "arriveranno", tutto il liquido sarà assorbito. Otterrete delle deliziose tagliatelle fritte in padella.
Si può mangiare così, oppure può essere servito come contorno. Questi vermicelli sono buoni appena cucinati, devi mangiarli subito.
Buon appetito, miei cari!
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