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Oggi condividerò non tanto una ricetta di insalata quanto un'idea per servirla. L'insalata è in realtà molto semplice, dai prodotti convenienti, ma assolutamente tutti l'hanno assaggiata, a quanto pare è tutta una questione di combinazione di ingredienti.
Per servire uso i cetrioli, dovrebbero avere più o meno le stesse dimensioni, questo è importante.
Ma prima devi fare un'insalata, per questo ho tagliato un pacchetto di bastoncini di granchio a cubetti di media grandezza.
Quindi strofino quattro uova sode su una grattugia grossa.
Strofino circa 150 grammi di formaggio su una grattugia, uso "russo".
E l'ultimo ingrediente è il pomodoro. Lo taglio a cubetti e lo mando nell'insalatiera con il resto degli ingredienti.
Condisco l'insalata con la maionese e mescolo bene. Ora puoi iniziare a decorare, è meglio farlo prima del deposito.
Ho tagliato a listarelle sei cetrioli della stessa grandezza con un pelapatate. Io uso solo la parte dove non c'è seme, in modo che i cetrioli non diano troppa acqua sul piatto.
Quindi metto il bicchiere al centro del piatto e stendo le strisce di cetriolo come mostrato nella foto sotto 👇
Ora sposto l'insalata intorno al bicchiere, cercando di formare un anello ordinato.
Quindi tolgo il bicchiere e copro accuratamente l'insalata con le parti libere delle strisce come nella foto sotto 👇
Ho messo una "rosa" di pomodoro al centro dell'anello risultante.
ingredienti: 4 uova sode, 150 grammi di formaggio, 1 confezione di bastoncini di granchio, 1 pomodoro, 2-3 cucchiai di maionese. Per servire 6 cetrioli e 1 pomodoro
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