Buona giornata a tutti coloro che stanno dimagrendo e stanno osservando la loro alimentazione!
Sul mio canale, ho raccolto tutta la mia esperienza di perdita di peso, condivido il menu del giorno e le ricette per i piatti con KBZhU calcolato, che sono inclusi nella mia dieta.
Un dimagrimento gustoso, appagante, confortevole è possibile grazie al controllo dell'apporto calorico:
Da tempo alcuni lettori mi chiedono una ricetta per i waffle allo yogurt, che cucino spesso per me e la mia famiglia.
E finalmente sono arrivata alla ricetta dei waffle e sono pronta a condividere con voi la ricetta più semplice.
Troverai gli ingredienti, KBZhU per 100 g e la video ricetta alla fine dell'articolo.
Cucinando.
Fare i waffle è facile come sgusciare le pere.
Mescolate lo yogurt greco con l'uovo, un pizzico di sale e la vaniglia. Aggiungere il dolcificante (o lo zucchero al ritmo di 1 g di dolcificante è uguale a 5 g di zucchero).
Uso lo yogurt greco perché ha un alto contenuto proteico e una consistenza densa.
Mescolare la farina integrale (io ho il riso) con il lievito e aggiungere allo yogurt.
Amalgamare bene il tutto.
Questo è l'impasto che ottieni:
Scaldare la piastra per waffle, ungere leggermente con olio e cuocere le cialde.
Il mio fornaio cuoce i waffle per 6-7 minuti.
Puoi guardare la video ricetta:
Ingredienti che ho usato:
- 300 g di yogurt greco (non usiamo yogurt da bere, è liquido e servirà altra farina),
- 1 uovo di gallina
- dolcificante 4-5 g (1 g equivale a 5 g di zucchero),
- un pizzico di sale, un pizzico di vanillina,
- 130 g di farina di riso integrale
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- olio vegetale per friggere - 5-10 g.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 249, B - 10.6, F - 8.4, U - 32,4.
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