Se vogliamo fare una colazione (o una cena) veloce, allora l'ideale è fare talkan. Farina "viva" prodotta rapidamente (un piatto mezzo dimenticato).
Il vantaggio della farina d'avena è che è fatto rapidamente, è sano e gustoso e non appesantisce il nostro apparato digerente... Il menu slavo ha sempre incluso la farina d'avena.
In generale (se gentilmente), la colazione "talkan" è composta da chicchi germogliati e tostati, macinati su un macinino da caffè. Ma oggi faremo "il nostro chiacchiere" ancora più veloce.
Ingredienti:
1. Lino - 3 cucchiai
2. La farina d'avena è quasi un bicchiere
3. Acqua - 1 bicchiere
4. Miele - 1 cucchiaino
Preparazione
Versare i semi di lino e la farina d'avena nel macinino. Macinare tutto insieme in una massa polverosa (circa un minuto). Versato in una tazza, riempita di acqua calda, mescolando velocemente. Lasciato in ammollo sul tavolo per 3 minuti.
Prima dell'uso, abbiamo aggiunto il miele e quello che vogliamo. (puoi aggiungere ciliegia di uccello e altra farina, frutti di bosco, grattugiare una mela, una banana, aggiungere il caffè per insaporire ...)
Mescolato e buon appetito, cari amici! :)
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