Buona giornata!
Auguro a tutte le persone dimagranti una perdita di peso gustosa e confortevole!
Grazie al controllo dell'apporto calorico, ho dimenticato le diete affamate e sono arrivato a un risultato che non avrei mai nemmeno sognato. Mangio deliziosamente e so che i chili in più non torneranno.
Riferimento rapido:
Voglio condividere con voi una ricetta per i waffle al formaggio dalla mia dieta. I lettori abituali hanno già chiesto questa ricetta quando l'hanno vista sul mio menu.
Troverai una video ricetta, un elenco di ingredienti e KBZHU alla fine dell'articolo.
Cucina.
Metto subito a scaldare la piastra per cialde, perché l'impasto cuoce molto velocemente.
Preparare l'impasto: mescolare la ricotta con l'uovo, la farina, il lievito e il sale.
Ho usato un tritatutto: l'impasto è omogeneo.
Aggiungere il formaggio grattugiato all'impasto risultante e mescolare.
Lubrificare il pannello della piastra per cialde con olio (letteralmente 1-2 g).
Stendiamo l'impasto e inforniamo per 6-7 minuti, a seconda della vostra piastra per cialde.
Buon appetito!
Puoi guardare la video ricetta:
Ingredienti per una porzione di due waffle:
- 80 g di ricotta (io ne ho il 9%),
- 35 g di formaggio (io ho la mozzarella per pizza),
- 1 uovo di gallina
- 30 g di farina integrale (io ho il riso),
- un pizzico di sale e il lievito.
KBZHU per porzione: K - 420, B - 30,2, F - 20,8, U - 26.
Potete vedere altre ricette al link sottostante nel catalogo:
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