Buona giornata! Sul canale, ho raccolto la mia esperienza di successo nella perdita di peso, un menu per il giorno e ricette.
La prima cosa di cui parlo costantemente nei miei articoli è come perdere peso contando le calorie e il loro deficit.
All'improvviso qualcuno sta leggendo il mio articolo per la prima volta e ancora non sa nulla di un deficit calorico. È possibile? Piuttosto.
Brevemente:
Ma oggi ho deciso di toccare di nuovo il tema dei grassi. Non quei grassi di cui vogliamo liberarci, ma quelli:
- che sono semplicemente necessarie per il nostro corpo
- che dovrebbe essere evitato.
Si consiglia a una donna che vuole essere bella e non rovinare il suo background ormonale di consumare 1 g di grasso per 1 kg di peso normale.
Quando si perde peso, il tasso di grasso non deve essere inferiore a 55-60 g al giorno.
Ma i grassi sono diversi.
Scegliere sane fonti di grassi: olio vegetale, noci e semi, pesce, carni magre. E non abbiamo paura di mangiare la quantità di grasso di cui abbiamo bisogno entro i limiti delle calorie.
Ma i grassi trans dovrebbero essere scartati. I grassi trans sono un prodotto che si ottiene artificialmente nel processo di idrogenazione: gli oli vegetali, che sono di natura liquida, diventano solidi se trattati con idrogeno.
Le sostanze chimiche contenute nei grassi trans, quando entrano nel nostro corpo, sostituiscono le molecole grassi "buoni, giusti", che danneggiano il sistema ormonale, enzimatico, in tali grassi si accumulano tossine.
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) ritiene che i grassi trans debbano essere completamente eliminati dalla dieta.
Quali alimenti contengono grassi trans?
L'unico modo per recuperare dai grassi trans è seguire i principi di una dieta sana ed evitare cibi a base di oli idrogenati.
La nostra salute è nelle nostre mani, l'importante è fare la scelta giusta.
E per tradizione, mostrerò il mio menu per contare KBZhU, che mi aiuta a mantenere il risultato che ho ottenuto contando le calorie.
⛔Per redigere un menu individuale e per qualsiasi domanda relativa alla perdita di peso, dovresti chiedere il parere di specialisti⛔
Oggi a colazione prendo tè verde senza zucchero e panini sul pane fatto in casa, che ho sfornato prima con la pasta madre, che ho portato fuori anche io. Sono riuscito!
80 g di pane (a proposito, 238 kcal per 100 g), 20 g di burro e 65 g di formaggio - 560 kcal.
Oggi ho deciso di celebrare un pane di successo come questo ad alto contenuto calorico.
Promemoria di ricette per torta soufflé allo yogurt e bocconcini di pollo:
Ieri sera ho preparato il pastroma di petto di pollo e oggi ho deciso di fare uno spuntino di 80 g di pastroma, avvolgendolo in foglie di lattuga (20 g) - 105 kcal.
Per pranzo, ho riscaldato la zuppa di formaggio (450 g) e ho tagliato una fetta di pane (40 g). Mentre il pane è più fresco, voglio gustarlo meglio. Anche se ho letto che il pane di segale a lievitazione naturale acquisisce gusto ogni giorno.
Dopo pranzo, con il tè ho mangiato 1 pastiglia (20 g).
Pranzo a 435 kcal.
Per cena ho scaldato del pilaf, che ho cucinato ieri su una coscia di tacchino (200 g). Per pilaf 120 g di cetriolo - 390 kcal.
E dopo cena ho bevuto caffè con latte (50 g) e 100 g di pastroma di pollo - 160 kcal.
Il risultato della giornata è di 1650 kcal. B-113, F-66, U-151.
Oggi ho lasciato una scorta molto piccola per sabato, ma negli ultimi due giorni ho avuto molte calorie libere fino alla mia norma di 1.700 kcal. Lascia che ti ricordi che durante il mantenimento lascio 50-100 kcal libere nei giorni feriali, in modo che tu possa mangiare qualcosa di più ipercalorico in un fine settimana, che desideri di più, per coccolarti.
Oggi vi voglio mostrare il mio primo pane a lievitazione naturale fatto in casa. Non mi aspettavo affatto che il primo pane si sarebbe rivelato abbastanza alto e così gustoso - dopotutto, il mio lievito è ancora giovane ed è appena stato sviluppato.
Eccolo, mio bell'uomo, scorri:
Devo dire subito, conoscendovi, che non sono ancora pronta a raccontarvi la ricetta. Non ho nemmeno fotografato niente di proposito durante la preparazione. Il processo richiede una descrizione di molte sfumature, e questa è la prima volta che faccio conoscenza con un simile pane. Voglio riempirmi la mano, come si suol dire, dare un'occhiata più da vicino, provare diverse opzioni e poi dirti cosa è cosa.
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