Non molto tempo fa, dopo aver visitato i nostri amici, abbiamo provato una nuova insalata per noi stessi. Sembra molto semplice e insignificante, ma in realtà si è rivelato molto gustoso, la mano stessa si allunga solo per aggiungere additivi.
Questa insalata è friabile ed è meglio raccoglierla in un anello culinario o usare un anello da una teglia. Devi far bollire una carota grande e le uova in anticipo.
Per prima cosa, i bastoncini di granchio vengono posati sul fondo dello stampo, è necessario tritarli molto finemente o grattugiare. Mi piace di più quando i bastoncini sono appena tritati finemente. Coprite il primo strato con uno strato sottile di maionese.
Le uova devono essere sgusciate e gli albumi separati dai tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia grossa e mettere uno strato di bastoncini di granchio, puoi mescolarli con la maionese.
Quindi, disponi uno strato di carote bollite finemente grattugiate, che possono anche essere premiscelate con maionese.
Per conto mio, ho deciso di aggiungere un po' di piccante a questa insalata, cioè un po' di cipolle verdi tritate finemente.
Il prossimo è il formaggio grattugiato e una rete di maionese sopra.
Lo strato finale è composto da tuorli d'uovo finemente grattugiati. Lasciare riposare l'insalata per almeno un'ora e servire. La parte superiore può essere guarnita con cipolle verdi.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio (o carne) 200 grammi
- Uova 4-5 pz
- Carote 1 pz (grande)
- Formaggio 70 grammi
- Maionese 3-4 cucchiai
- Cipolle verdi
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#cibo e ricette#insalata per le feste
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