Cena semplice e deliziosa. L'ho cucinato una volta e "mi sono innamorato", perché sono un amante del cavolo)) La ricetta è semplice, ma il risultato piace a tutti.
COME CUCINARE:
Puoi prendere qualsiasi carne. Ma risulta più gustoso e veloce con il pollo. Oggi cucinerò con il filetto di pollo.
Tagliare a pezzi e aggiungere le spezie. Puoi prendere le spezie a tuo piacimento. Ho pronto il condimento per il pollo. Qui - un cucchiaio di salsa di soia (o puoi semplicemente salarla). Mescolo e metto da parte per mezz'ora.
Friggere la cipolla in una piccola quantità di olio vegetale, quindi l'aglio. Di solito mi ci vogliono 2-3 minuti. Ho messo i crauti nella padella. Come cucino un tale cavolo, l'ho mostrato di recente QUI.
Ho messo carote e peperoni grattugiati su una grattugia grossa qui. Se non c'è pepe fresco, puoi prenderne uno congelato.
Mescolo tutti gli ingredienti e faccio sobbollire per circa 6-7 minuti.
Friggere i pezzi di pollo in un'altra padella a fuoco alto. Da ogni lato per 2-3 minuti. Friggo fino a doratura. Ecco come risulta appetitoso:
Ho distribuito le verdure preparate sopra. Se necessario aggiungete un po' d'acqua o di brodo, coprite con un coperchio senza mescolare e fate sobbollire finché il pollo non sarà pronto. Di solito mi ci vogliono 20-25 minuti.
E questo è tutto! Una cena veloce e gustosa è pronta. Se ami il cavolo, apprezzerai sicuramente questo piatto! Ma piacerà anche a chi ama i piatti di pollo.
Provalo. E con un contorno, e senza contorno, sia freddo che caldo - delizioso!
RICETTA:
• Filetto di pollo - 600 g
• Spezie - 1 cucchiaino.
• Salsa di soia - 1 cucchiaio.
• Crauti - 600 g
• Cipolle - 2 pz.
• Carote - 1 pz.
• Aglio - 1-2 denti.
• Peperone dolce - 0,5 pz.