Involtini di filetto di pollo veloci con pancetta al forno.
Non c'è sempre tempo per cucinare le cotolette, soprattutto se non c'è carne macinata nel congelatore. è in questi momenti che cucino il mio filetto di pollo "fresco". Si scopre rapidamente, gustoso, succoso. Inoltre, i ripieni per tali involtini possono essere modificati e ogni volta che si ottiene un nuovo piatto.
Quindi andiamo ...
Non è necessario utilizzare il filetto di pollo per questo, le cosce sono perfette, ma devi solo prima liberarle dalle ossa. Ho tagliato il filetto di pollo per il lungo e l'ho battuto con la parte smussata di un coltello, puoi usare un martello o un mattarello.
Successivamente, distribuisco il burro su ogni pezzo con l'aggiunta di erbe e aglio cotto. Come cucinarlo a
Ho un articolo separato sul canale, lascerò il link qui sotto. Ho spesso questo tipo di olio nel congelatore.
Ma se non vuoi perdere tempo con il burro, puoi sostituirlo con crema di formaggio in questa ricetta. Sarà anche delizioso, quindi dovrai aggiungere verdure da solo. Puoi aggiungere un po' di paprika al formaggio, questo aggiungerà più piccantezza.
Arrotolo la carne e il burro in un rotolo e lo avvolgo con una striscia di pancetta. Metto i panini risultanti in una teglia e li invio a un forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti.
Si scopre involtini molto gustosi e succosi, non peggio delle cotolette. È meglio servire "fresco" subito nel calore del caldo, come si suol dire. È delizioso con il purè di patate, provalo.
Ti piace la ricetta? Cucinerai?
Ingredienti:
- Filetto di pollo 2 pezzi
- Burro o crema di formaggio 150 grammi
- Pancetta affumicata cruda diverse strisce
- Sale e pepe a piacere
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#cibo e ricette#cucina
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