Insalata deliziosa, sana e insolita per il menu del giorno. È gustoso, succoso e veloce da preparare. L'insalata NAKHODKA è un'interessante combinazione di verdure fresche e funghi sott'aceto. E cipolle e cetrioli sottaceto gli conferiscono una piccantezza speciale.
L'insalata NAKHODKA è preparata in modo molto semplice e con i prodotti più convenienti. Si adatterà perfettamente alla tua dieta quotidiana. E troverà sicuramente i suoi ammiratori sulla tavola delle feste. Questa insalata di verdure è adatta anche per un menù magro e un'alimentazione sana.
Assicurati di provare a preparare un'insalata di verdure così deliziosa e diversifica il tuo menu. Sono sicuro che ti piacerà anche questa insalata piccante e conveniente.
Ingredienti:
pomodoro - 2 pezzi
cetriolo fresco - 2 pezzi
cipolla - 1 pz.
champignon sott'aceto - 1 lattina (210 ml)
cetriolo sottaceto - 2-4 pezzi (a seconda delle dimensioni)
aneto - 1 mazzo
olio vegetale - 2 cucchiai. l.
pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti.
Per prima cosa, taglia a metà due cetrioli freschi e tagliali a metà.
Prendete due pomodori di media grandezza, tagliateli a metà e privateli del picciolo. Tagliare nuovamente ogni metà del pomodoro a metà e tagliarne un quarto a cerchi.
2. Tagliare una cipolla piccola a semianelli sottili. La lattuga rossa o le cipolle verdi possono essere utilizzate al posto delle cipolle bianche.
Tagliare a metà i funghi in scatola. Se hai funghi più grandi, è consigliabile tagliarli in 4 parti. Per l'insalata occorrono 1 vasetto di funghi prataioli da 210 ml. Invece di funghi prataioli, puoi usare altre varietà di funghi in salamoia.
3. Tagliamo anche i cetrioli sottaceto a metà fette. Ho usato quattro piccoli cetrioli. Se hai cetrioli più grandi, due saranno sufficienti.
Macinare un mazzetto di aneto fresco.
4. Metti sottaceti tritati, pomodori, cetrioli freschi, funghi, cipolle e aneto tritato in una grande ciotola.
Pepare l'insalata con pepe nero macinato, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di sale all'insalata, ma non dimenticare che i cetrioli e i funghi sono già salati.
Riempiamo tutto con 2 cucchiai. olio vegetale e mescolare. L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola.
L'insalata Nakhodka si è rivelata molto gustosa e succosa. È leggermente piccante a causa di funghi e sottaceti in salamoia, che conferiscono all'insalata un sapore speciale. Prepara una tale insalata, aggiungi varietà alla tua dieta quotidiana.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com