Si trova in quasi tutte le cucine. Viene aggiunto a prodotti da forno e dolci, utilizzato come peeling e maschere di bellezza. E di lei non sappiamo quasi nulla.
Bene, cioè, lo sappiamo, ovviamente, ma solo briciole.
Facciamo una piccola ricerca e un utile programma didattico sulla non semplice spezia della cannella.
Schiavi e... cannella?
Esatto, hai letto bene.
Quasi tutti i prodotti piccanti che si trovano sugli scaffali di qualsiasi mobile da cucina sono stati portati in Europa dai colonialisti. Ci hanno anche consegnato la cannella. E c'erano gli olandesi nella Compagnia Olandese delle Indie Orientali.
Per circa due secoli l'Olanda non solo importò spezie in Europa, ma provò con tutte le sue forze nei territori delle colonie che stava sviluppando... ridurre in schiavitù i residenti locali.
Per mantenere il monopolio sulla produzione di questa pregiata spezia, i colonialisti cercarono di prendere piede nel mercato e realizzarono non solo il trasporto della stessa cannella in Europa, ma anche la tratta degli schiavi. E coloro che erano contro di loro furono puniti seriamente.
Così nel Medioevo l'intera popolazione di chiodi di garofano fu completamente abbattuta, ad eccezione del territorio controllato dall'Olanda. Questo è stato fatto per impedire a chiunque, anche solo un centimetro, di entrare nel monopolio olandese della cannella.
Gli olandesi hanno anche pagato super-dividendi ai proprietari delle loro colonie per secoli, diffondendo il cristianesimo in tutta l'Asia e l'Estremo Oriente.
Umore, amore e... cannella
Provocatorio? Ma si! La cannella è un potente afrodisiaco. Cioè, ha le proprietà di attrarre il sesso opposto. È spesso usato come afrodisiaco femminile, in modo che aiuti un uomo a conquistare il cuore di una donna.
L'aroma della cannella agisce su una donna non solo eccitante, ma allo stesso tempo evoca una sensazione di fiducia, sicurezza e conforto. Come in una favola!
Tra le altre cose, la cannella è ottima per migliorare l'umore di ogni persona. Gli oli essenziali in esso contenuti sono un aroma attraente che lenisce, incoraggia una persona a essere creativa, dona fiducia, sviluppa una visione positiva della vita, riempie di sete di vivere brillantemente e appiana ogni delusione.
L'aggiunta di cannella al caffè o allo yogurt mattutino tonifica bene, dona forza e migliora anche l'immunità intestinale, cosa molto importante nel periodo autunno-inverno.
Qui è così sorprendente e non semplice, la spezia è la cannella.
__________________________________________________________________________
Questo articolo è di Pulse - >>> il mio canale su👉 IMPULSO - entra!
Ti è piaciuto l'articolo?
iscriviti al canale "Note culinarie su tutto"
Non è difficile per te, ma sono contento!
Grazie per aver letto fino alla fine!