I piatti a base di uova sono probabilmente le colazioni più popolari in tutto il mondo. Propongo una versione di una nuova ricetta per la colazione a base di uova imbattute.
Un rotolo di uova molto appetitoso con ripieno di formaggio farà una colazione meravigliosa. Puoi coccolare la tua famiglia con un involtino di uova così insolito durante un fine settimana. Oppure puoi organizzare una colazione romantica per la tua anima gemella.
I prodotti per una tale colazione sono in ogni frigorifero. E si prepara velocemente e facilmente, letteralmente in 5 minuti.
Tale rotolo di uova strapazzate risulta molto appetitoso e bello nel contesto, e al suo interno c'è formaggio fuso viscoso. Piacerà sicuramente a tutti questo piatto per la colazione.
Assicurati di coccolare i tuoi cari con questa colazione del fine settimana. È semplice e delizioso!
Ingredienti:
- uova - 2 pezzi
- formaggio - 20 g
- prezzemolo - 2-3 rametti
- sale qb
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo gli ingredienti.
Tagliare 20 g di formaggio a striscioline sottili. In totale, hai bisogno di 3-4 strisce di formaggio.
Tritare un mazzetto di prezzemolo con un coltello.
2. Prendiamo 2 uova e dividiamo ciascuna di esse in albume e tuorlo. Salare un po' tuorli e albumi.
3. Sbattere i tuorli con una forchetta.
Sbattere gli albumi con una forchetta.
4. Ungere una padella ben riscaldata con olio vegetale. Il diametro della mia padella è di 24 cm.
Versare i tuorli nella padella. Li distribuiamo in tutta la padella. Mettere subito da parte le fette di formaggio.
5. Arrotoliamo il pancake al tuorlo insieme al formaggio in un rotolo, lasciamo un piccolo pezzo del pancake srotolato. Non è necessario attendere che i tuorli siano completamente cotti, altrimenti sarà difficile arrotolare il pancake.
Spostare il rotolo risultante su un lato della padella. Sul resto versate un po' di albumi montati a neve.
6. Cospargere immediatamente gli scoiattoli con il prezzemolo. Quando la proteina inizia a solidificarsi, giriamo il rotolo fino alla fine in questo modo.
Metti la colazione a base di uova finita su un piatto.
Servire con le verdure, io ho preso i pomodori.
L'insolita colazione a base di uova e formaggio si è rivelata molto gustosa. È semplice da preparare e ha un bell'aspetto. Regala a te stesso e ai tuoi cari una colazione così interessante.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com