✨Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Grazie mille per aver dedicato del tempo a leggere le mie ricette! Sarei grato per i vostri commenti e iscrizioni👍!
✅👌 Nascondi i mixer e le fruste, oggi non ci serviranno! Questa torta si prepara senza impastare la pasta.
✨ Devi solo mescolare tutti i prodotti sfusi, adagiarli con il ripieno più semplice di mele succose e poi versare il latte.
Niente di complicato! E letteralmente in 45 minuti, una torta succosa, umida e tenera sfoggerà sulla tua tavola.
📕Per fare una torta avrai bisogno di: 🥙
Semolino - 1 bicchiere
Farina di frumento - 1 bicchiere
Zucchero - 1 bicchiere
Lievito in polvere - 10 g (bustina)
Mele - 4-6 pezzi (a seconda della loro dimensione)
Latte - 200 ml
Burro - 20 g
👨🏻🍳 Iniziamo a cucinare... ⤵️⤵️⤵️
L'impasto per questa torta è sorprendentemente semplice e veloce da preparare. Uniamo semplicemente un bicchiere di farina, semola, zucchero e lievito in un grande contenitore profondo.
Mescola bene il tutto. E dividiamo la miscela secca in 4 parti uguali. Questo può essere fatto semplicemente dividendo visivamente l'intera quantità o distribuendo 3/4 di tazza di ingredienti sfusi in diversi contenitori. Poiché è più conveniente per te, fallo.
Scaldiamo un bicchiere di latte nel microonde o sul fornello. Ci mettiamo dentro un pezzo di burro e aspettiamo che si sciolga dal calore del liquido. Mescolare bene. Il ripieno della torta è pronto.
Successivamente, iniziamo a preparare il ripieno di mele. Anche qui tutto è estremamente semplice. Sbucciamo le mele dal torsolo e la buccia, se è sottile, può essere lasciata. Quindi, strofinare la polpa di mela su una grattugia grossa o tritarla con un frullatore. Le mele possono scurirsi, ma alla fine ciò non influirà sul gusto e sull'aspetto dei prodotti da forno.
Ora iniziamo ad assemblare la torta. Lubrificare una teglia con un diametro di 22-24 cm dall'interno con burro. Avevo uno stampo in silicone, ma l'ho lubrificato comunque, per ogni evenienza. la torta è molto tenera e può rompersi una volta tolta. Versare un quarto del composto secco sul fondo e distribuirlo in uno strato uniforme.
Cospargere la "torta" risultante con mele grattugiate, dovrebbero coprire completamente la "pasta". In totale, otterrai 3 strati di mele, quindi dividiamo l'intero ripieno in 3 parti.
Quindi ripetiamo la stessa sequenza: "impasto", mele, "impasto", mele, "impasto". Come potete vedere, il ripieno di mele della torta formata deve essere ricoperto con la miscela di farina di manna.
Versare delicatamente il latte mescolato con il burro sopra. Affinché il liquido raggiunga tutti gli strati della torta, faccio frequenti forature con uno spiedino di legno (o una forchetta). Successivamente, mettete la torta in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per 45-55 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare leggermente la torta finita nella forma, quindi estraila, tagliala e servila con il tè. Risulta essere molto morbido, tenero e succoso, moderatamente dolce e incredibilmente aromatico.
SCHEDA FOTO A LATO-> -> -> -> ->
Cucina, assaggia, bevi un buon tè!
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Cordiali saluti, Oksana!