Questa ricetta di antipasto è per gli amanti del cibo veloce, gustoso e sano. L'antipasto risulta essere davvero incredibile, potete servirlo come pasta (da spalmare) sul pane, oppure potete semplicemente servirlo su un piatto comune. Si prepara letteralmente in 5 minuti, non di più.
Quindi andiamo ...
Per uno spuntino, avrai bisogno di un delizioso avocado molto maturo, che deve essere tagliato a cubetti e inviato a un'insalatiera. Anche le cipolle tritate molto, molto finemente vengono inviate lì, puoi prenderne una rossa.
Quindi apri una scatoletta di tonno, io la uso senza olio. Mandiamo filetti di pesce lì nell'insalatiera all'avocado e alla cipolla.
Aggiungo anche dei semi di sesamo tostati, ma non è necessario e sarà buonissimo senza. Ma bisogna aggiungere sale, pepe e un po 'di succo di limone, oltre all'olio vegetale.
Non resta che impastare il tutto con una forchetta. Per accelerare il processo, puoi usare un frullatore a immersione. Non macino tutto in una pasta liscia, mi piace quando ci sono piccoli pezzi di avocado e tonno.
Puoi servirlo direttamente sul pane come un panino, oppure puoi semplicemente metterlo su un piatto, spolverando con paprika o pepe.
Ingredienti:
- Avocado 1 pz
- Cipolla 1 pz
- Tonno in scatola 1 lattina
- Semi di sesamo 2 cucchiai
- Sale, pepe, olio vegetale, succo di limone
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Vedi anche: Insalata "principale"
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Essere sano!