patate preferito! Ma una nuova, ricetta originale. Adatto per una cena semplice o come contorno sul tavolo vacanza. Sono troppo buono, che le patate!
ingredienti:
1-1,5 kg di patate
0,5 tazze di panna acida o panna
100 gr. formaggio a pasta dura
100 gr. burro
3-4 spicchi di aglio
1 cucchiaio. l. miscele di erbe (olive, mediterranea, etc.)
1 h. l. prezzemolo o basilico secco
sale
pepe
un pizzico di noce moscata
preparazione:
1. L'aglio pulito, schiacciare con il dorso di un coltello e tritateli finemente.
2. Burro di mettere in una ciotola, riscaldato a.
3. Grattugiare il formaggio. È possibile utilizzare qualsiasi formaggio o formaggio fuso che si scioglie bene nel forno.
4. Mescolare una miscela di erbe, noce moscata e il prezzemolo o basilico secco.
5. buccia di patate e tagliare a fette. E 'importante non fare fette troppo spessi o sottili. Non dovrebbero essere più di 5 mm, ma non inferiore a 3 mm.
6. Unire in una ciotola con condimenti misti olio, aggiungere la panna acida, sale e pepe e mescolate bene.
7. fette di patate in una teglia unta d'olio.
8. In cima alle patate miscela di panna acida e burro e spezie laici.
9. patate cospargere con formaggio grattugiato.
10. Preriscaldare il forno a 220 gradi.
11. patate cuocere per 45-60 minuti, fino regalmente patate cotte.
Servire caldo come il principale o contorno alla carne.
Buon appetito!
Consigli di cucina:
- le fette di patate possono aggiungere salsiccia sminuzzata o salsiccia, prosciutto o pancetta in strisce;
- bolliti o funghi fritte e cipolle sono sorprendentemente combinati con patate, cuocere quando insieme;
- o polpette, polpette di carne dovrebbe essere messo sulle patate, e la miscela di olio superiore fragrante e subito bake - ottenere il piatto principale con contorno.
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Grazie per aver letto fino alla fine!