Mangiamo panini, mi sistemiamo il trucco
E anche se la mia gonna è piccola, me la tolgo, vado al mare!
(politikforum.ru)
Ciao amici! Questo biscotto alla mela è un biscotto ipocalorico. È usato per fare la torta di marmellata più semplice, così come per torte e pasticcini. La ricetta del biscotto alle mele è molto semplice e si prepara senza separare le uova.
👇 Video ricetta per un semplice biscotto alle mele 👇
Come fare il biscotto alle mele
Per fare un biscotto alle mele, ho bisogno Salsa di mele. Queste sono mele preparate in qualsiasi modo: puoi cuocere, puoi stufare, quindi tritare e passare al setaccio.
Preparare la forma in anticipo (ho una teglia di 20 per 30 cm), l'ho ricoperta di pergamena.
IMPASTO BISCOTTO
- Mescolo la farina con la fecola di patate.
- Mescolo le uova con la salsa di mele e comincio a sbattere, aggiungendo gradualmente lo zucchero.
- Nel processo di montatura, aggiungere mezzo cucchiaino di succo di limone.
- Sbattere tutto fino a ottenere una schiuma stabile e soffice.
- Una massa di uova ben sbattute è la chiave per un soffice pan di spagna.
- Pre-accendere il forno a 175°C più convezione (oppure 190°C su e giù).
- In due o tre passaggi aggiungo la farina con la fecola e mescolo delicatamente con una frusta a mano.
Secondo la ricetta, in questo biscotto non c'è il lievito e non lo aggiungo.
Se volete cuocere più in alto il pan di spagna, aggiungete 3 g di lievito per dolci.
PAN DI SPAGNA
Il biscotto alla mela è un alimento relativamente ipocalorico. Questo pan di spagna risulta già come una torta pronta, nonostante non ci sia burro, non è asciutto.
Distribuire immediatamente la massa montata su una teglia.
Ho messo il biscotto in forno per circa 15 minuti.
Appoggerò la pergamena sulla gratella e ci girerò sopra il biscotto.
Togliete con cura la pergamena su cui è stato cotto il biscotto e lasciatelo sulla gratella fino a quando non si sarà raffreddato completamente.
Quando il biscotto si sarà raffreddato potete utilizzarlo come indicato.
Può tagliare un biscotto in tre parti e fare una piccola torta.
Ricetta biscotti alle mele:
60 g di salsa di mele
200 g di uova (4 pz. 1 gatto)
90 g di zucchero
110 g di farina
30 g di fecola di patate
1,2 cucchiaini succo di limone
3 g lievito per dolci (solo per biscotto alto a ciambella)
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