Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
Ho imparato qui un modo molto interessante di affettare le cipolle in strisce sottili e identiche senza un coltello e speciali dispositivi di triturazione, oltre che senza un tagliere!
La mia amica è armena di nazionalità e ho visto questo metodo di taglio a casa sua quando ero in visita. Mi è piaciuto così tanto che ho deciso di condividerlo con te.
E ora un secondo di umorismo: 😂
Odessa, Privoz. Un uomo con un pezzo di carta cammina lungo le file. - Amico, ti sei dimenticato di comprare un arco! - Ma il mio arco non è scritto. - Allora vai, ti aggiungo!
L'aneddoto è tratto dal sito anekdoty.ru
Ho tagliato la cipolla in un'insalata in questo modo, mi piace. Adoro quando la cipolla viene affettata sottilmente.
Certo, puoi tagliarlo con un coltello, ma comunque non funzionerà in modo così uniforme, e anche quando ne ho bisogno solo 1/4 cipolle (basta aggiungere il già pronto alle patate o alla carne), non voglio sporcare il tagliere e poi lavare. Questo è il metodo di taglio che utilizzo.
Iniziamo!
Nel mio frigorifero ho sempre una mezza cipolla sbucciata (anche una carota), che lascio appositamente dalla cottura precedente. So che spesso ho bisogno di un po 'di cipolla per carne, insalata o qualche altro piatto.
Prendo un normale pelapatate (penso che tutti ne abbiano uno).
Parto dal bordo per tritare la cipolla direttamente su un pezzo di carne, evitando così di macchiare il tagliere.
Pochi secondi e il gioco è fatto! Ecco un trucco per la vita!
Devi tagliare dalla "testa" alla radice. Spero che l'abbia spiegato chiaramente. 😂
Questo ti darà una paglia perfetta, sottile e uniforme!
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