Parafrasiamo la famosa frase del cinema sovietico di Capodanno "Se non hai una zia ..." in "Se non hai una piastra per cialde o una griglia ..." - allora stiamo arrivando a te!
Sì, sì, questa storia riguarda solo gli elettrodomestici da cucina che ci aiutano a cuocere, cuocere e friggere in casa.
E se non hai una piastra per cialde o una griglia, e i piatti in una padella normale ti sembrano troppo unti e devi sempre più rinunciarvi, allora questo post ti sarà particolarmente utile.
Oggi cucineremo semplici frittelle di patate, ma non quelle che vengono fritte in una grande quantità di olio, ma quelle più originali e salutari da mangiare.
Credimi, esistono queste frittelle di patate e tutti le mangeranno! Anche i bambini piccoli e le madri sono a dieta. E tutto perché sono meravigliose, contengono un filo d'olio, un po' di sale e sono anche molto belle, e ricordano le cialde viennesi.
Quindi, cominciamo. Per preparare frittelle gustose e salutari, ho un assistente così meraviglioso di Redmond, in cui non solo puoi cuocere diversi waffle, ma anche preparare salatini, noci, sformati e omelette, nonché friggere cotolette di pollo tritate o cuocere un petto, cuocere verdure grigliate, frittelle o salsicce in test.
Ecco quanti sono in una piccola cosa, simile a una valigia con le teglie rimovibili. Ne ho solo quattro, ma in effetti puoi ancora comprarne di più. Per la base sono adatti molti pannelli diversi, fino a 40 pezzi.
Ci piaceva cucinare frittelle di patate nel nostro multi-forno. Il piatto è estremamente popolare in qualsiasi momento dell'anno e della settimana. E friggiamo non solo dalle patate, ma anche dal cavolo o dalle zucchine. Guarda tu stesso quanto sono quasi perfetti.
Sono cotti in tempi relativamente brevi, all'uscita ci sono waffle-pancake molto belli e ordinati, con bordi dorati e cellule fritte.
Servire con panna acida, maionese o salsa di formaggio e funghi.
Il mio multi-forno è arrivato con un libro di ricette, quasi 50 varianti, cos'altro puoi cucinare a Redmond da solo. C'è anche un'applicazione mobile "Cucinare con REDMOND", ci sono anche ricette.
Ma ho il mio modo di fare le classiche frittelle di patate e si è attaccato bene e si è adattato ai pannelli dell'assistente dei miracoli. Scrivilo!
Ingredienti:
5 pezzi. patate
0,5 cucchiaini l. sale
0,5 cucchiaini l. paprika o condimento a piacere
Pepe nero macinato
uovo
olio vegetale
Come cucinare:
1. Lavare e sbucciare le patate.
2. Grattugiare 3 patate su una grattugia grossa e il resto su una grattugia fine. Spremere due volte il succo rilasciato. Interferirà solo con noi.
3. Aggiungere sale, pepe, paprika e un uovo alle patate. Impastare la massa.
4. Collegare l'apparecchio, lasciarlo riscaldare fino a un segnale verde, quindi ungere entrambi i pannelli con una spazzola con olio vegetale.
5. Riempire la teglia inferiore con le patate, chiudere il coperchio dell'apparecchio e lasciar riposare per circa 10 minuti. È meglio lasciarsi guidare dall'aroma e dal colore dei prodotti. Per fare ciò, il coperchio può essere sollevato e sbirciato.
Le frittelle di patate già pronte possono essere facilmente rimosse dai pannelli utilizzando una normale spatola da cucina. Pertanto, mettiamo le nostre belle patate "quasi waffle" dal multi-forno su un piatto e serviamo immediatamente.
Buon appetito!
Un forno così meraviglioso si adatta a qualsiasi cucina e sostituisce molte pentole, una piastra per cialde e anche in parte un forno. Se ti piace cucinare, questo dispositivo non farà sicuramente male, ma al contrario, è persino necessario in fattoria. Non esitare nemmeno!
Questo multibaker o qualcos'altro della tecnica di Redmond è ora disponibile con un ottimo sconto.
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Buona fortuna a te!
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