Ciao a tutti! Il successo di tutti i tempi e di tutti i popoli è la salsiccia al cioccolato. Sono sicuro che quasi ogni famiglia ha la propria ricetta. Ma oggi ti mostrerò come viene preparata la salsiccia al cioccolato nella nostra famiglia.
👇 Video ricetta per salsiccia al cioccolato 👇
Ricetta classica salsiccia al cioccolato
Pasta frolla
- Tritare le noci con un cucchiaio di farina dalla quantità totale.
- Versare la farina rimanente, aggiungere il sale, lo zucchero e impastare il tutto.
- Aggiungi il burro congelato.
- Aggiungere l'uovo e l'acqua fredda.
- Mescola tutto fino a che liscio.
- Raccogli l'impasto in una massa e stendilo con le mani in un laccio emostatico.
- Togliere l'impasto a raffreddare in frigorifero per mezz'ora.
Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Grattugiare velocemente l'impasto sulla pergamena su una teglia.
- Distribuire i trucioli su una teglia e infornare per 10 minuti.
Pasta frolla
- Dopo dieci minuti, rimuovere, mescolare e mettere in forno per altri dieci minuti, fino a doratura.
- Lascia raffreddare la mollica.
Mollica di pasta frolla
Riempimento
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Sbattere nel burro morbido.
- Molto delicatamente, sudare un cucchiaio di latte condensato.
- Aggiungete anche un po 'di cioccolato a temperatura ambiente.
- Mescolare tutto alla velocità minima del mixer.
- Questa massa può essere utilizzata come crema al cioccolato per qualsiasi pasticceria.
- Come complemento alla mollica, voglio prendere le ciliegie secche, questo è opzionale, pistacchi e mandorle caramellate.
- Mescolare tutti i condimenti con la mollica e la crema al cioccolato fino a ottenere una distribuzione uniforme.
- Formare salsicce dalla massa finita in pellicola trasparente o pergamena.
- Di conseguenza, ho ottenuto 3 salsicce.
- Mettetele in frigorifero a stabilizzare.
- È meglio tagliare la salsiccia al cioccolato con un coltello caldo.
Salsiccia al cioccolato, è anche salsiccia al cioccolato in Africa. Ovviamente è molto, molto gustoso.
Ricetta salsiccia al cioccolato:
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Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica!