Una ricetta da forno veloce che non ha bisogno di un forno, ma ora è proprio quello che ci vuole con il caldo. Mannik nel microonde per 9 minuti, penso che questa ricetta insolitamente gustosa attecchirà anche nella vostra cucina.
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Ricetta:
semola -150g (1 °)
kefir o latte cotto fermentato -200ml (1°)
uova -2 pezzi
zucchero -100gr (1 / 2a)
farina -120g (1 °)
sale -1 / 3 cucchiaini.
burro -100g
lievito in polvere -1 cucchiaino.
vanillina -1 confezione
panna acida -250g
zucchero a velo -1-3 cucchiai.
METODO DI COTTURA
E quindi qui tutto è solo versare un bicchiere di semola in una ciotola a peso, io ho 150 grammi, aggiungo un bicchiere di yogurt o latte cotto fermentato cioè, ho 200 ml. Mescolare, se lo si desidera, far gonfiare il semolino, aggiungere lo zucchero 100 g, rompere 2 uova, aggiungere un po' di sale, mescolare, versare ancora 100 g di burro fuso mescolare.
Ora aggiungi un bicchiere di farina dal peso di 120 grammi, aggiungi 1 cucchiaino. allentare, aggiungere zucchero a velo se lo si desidera.
impastare l'impasto pronto.
Prendiamo uno stampo in silicone o dei piatti in cui si può cuocere nel forno a microonde, io ho uno stampo con un diametro di 2 cm, ungo con olio, versiamo l'impasto e livella.
Mettiamo nel microonde, impostiamo la potenza a 800 watt, tempo 9 minuti e cuociamo. La prontezza può essere verificata con uno spiedino di legno.
Togliere dallo stampo, aggiungere zucchero a velo a 250 grammi di panna acida a piacere, aggiungere 1-2 cucchiai e mescolare.
Se lo si desidera, tagliamo la torta in 2 parti, non è necessario tagliarla. ricoprire con panna acida e ungere la parte superiore e i lati. Puoi semplicemente versare sopra con glassa al cioccolato o latte condensato.
Ho spolverato sopra il cacao amaro e cosparso di petali di mandorle.
Fatto, puoi subito tagliare in porzioni, versare il tè e iniziare a degustare. Morbido, gustoso, succoso.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:
Consiglio di guardare: Una manna veloce al cioccolato che cuoce in 9 minuti