Fatti sorprendenti sullo champagne. Potresti non averlo ancora saputo.
Ogni bottiglia di champagne ha 6 atmosfere. Si tratta di pressione. Infatti, la pressione in una bottiglia di champagne a temperatura ambiente è pari alla pressione nello pneumatico di un autobus rosso di Londra, ovvero circa 6,3 chilogrammi per centimetro quadrato.
I bicchieri di champagne non vengono sempre solo lavati, ma anche strofinati con un asciugamano. Per quello? Ogni bottiglia di champagne contiene quasi 49 milioni di bollicine. Nel bicchiere si formano intorno alle più piccole irregolarità sulle pareti.
Pertanto, prima di servire lo champagne, i bicchieri vengono accuratamente strofinati con un asciugamano di cotone, lasciando sulle pareti microscopiche particelle di cellulosa.
È interessante notare che inizialmente le bollicine nello champagne erano considerate un effetto collaterale indesiderabile della fermentazione, e fu solo nella seconda metà del XVII secolo che iniziarono ad apparire apposta.
Lo champagne più costoso del mondo - "Shipwrecked 1907 Heidsieck", che ha più di cento anni ed è estratto... dalle profondità del mare.
Bottiglie uniche di spumante sono state scoperte da subacquei nel 1997 su una nave affondata che trasportava vino (attenzione!) Per la nostra famiglia reale in Russia all'inizio del XX secolo.
Furono quindi trovate un totale di 200 bottiglie, ognuna delle quali ora costa da $ 275.000.
Probabilmente non sapevi che non esistono bottiglie di champagne standard. Certo, c'è un modulo. Tuttavia, lo spostamento oi volumi possono essere molto vari.
Nel mondo moderno, il volume delle bottiglie di champagne varia da 200 ml a 30 litri. Le bottiglie da tre litri o più prendono sempre il nome da personaggi biblici. Golia, Sansone. Qualcosa del genere.
La più grande bottiglia per champagne prodotta commercialmente si chiama Midas, può contenere fino a 30 litri di bevanda.
Immagina che sia l'equivalente di quaranta bottiglie standard! Questo champagne è prodotto dalla casa "Armand de Brignac".
Ma le bottiglie non sono solo voluminose, ma anche alte. La bottiglia di champagne più alta del mondo è stata prodotta nel 1965 da Piper-Heidsieck.
Era alta 1 metro e 82 centimetri e doveva celebrare gli Academy Awards per l'attore Rex Harrison per il suo ruolo in My Fair Lady.
E ora alcuni fatti sul famoso politico della Gran Bretagna.
Winston Churchill era un grande amante di tutti i tipi di alcol.
E soprattutto per lui, l'azienda Pol Roger produceva champagne in bottiglie di un certo volume... in 0,6 litri, altrimenti chiamata "pinta imperiale".
Lo champagne ghiacciato veniva sempre servito dai maggiordomi esattamente alle 11 del mattino quando Churchill si svegliava. Invece del caffè o del tè inglese mattutino.
____________________________________________________________________________________
Questo materiale appartiene all'autore del canale "Culinary Notes on Everything", cioè a me, ed è stato precedentemente pubblicato da me personalmente nel mio canale blog sulla piattaforma impulso.
Ti è piaciuto l'articolo?
iscriviti al canale "Note culinarie su tutto"
Non è difficile per te, ma sono contento!
Grazie per aver letto fino alla fine!