Il fustellato è universale e non si sa di che pasta sia fatto: d'inverno ci faccio marinare la carne, inforno il pesce e lo uso come condimento. Ed è anche delizioso, anche solo da aggiungere al pane o all'insalata. La cottura è molto semplice e si conserva bene.
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ Un amico del paese ha condiviso con me queste ricette. Ha chiamato questo vuoto adjika "mentire". Sembra adjika, ma per me questo vuoto è ancora più gustoso. Piace molto anche a mio marito. E anche utile.
Cuciniamo già!
Amici, nel primo commento fisso lascerò una lista esatta di prodotti, per vostra comodità, e alla fine dell'articolo lascerò anche una video ricetta, date un'occhiata. Ti piacerà.
Le verdure devono essere lavate bene. Prendo aneto e prezzemolo. Puoi prendere coriandolo, basilico - qualunque cosa ti piaccia di più. Io e il mio amico siamo per i classici! Trito le verdure abbastanza grossolanamente.
Sbucciare l'aglio. Non c'è bisogno di tagliare.
L'ingrediente più importante è l'uva spina verde! Sì, uva spina. Ma nel video finito, nessuno immagina nemmeno che sia vuoto. A proposito, l'uva spina contiene un'enorme quantità di vitamina C, che è molto utile. Ne ho un sacco nel mio giardino! L'ho piantato apposta.
Rimuoviamo la "coda di cavallo" e laviamola bene.
Quindi ci sono 2 opzioni: o torcere tutto in un tritacarne o in un frullatore. Chi ha cosa. Lo farò in un frullatore!
Dato che la mia ciotola del frullatore è piccola, divido tutti i prodotti in 2 volte e li macino in 2 "passate". Nella seconda "corsa" aggiungo sale e zucchero.
Poi mescolo il tutto in una ciotola. La bellezza viene fuori!
Dispongo il bianco "smeraldo" su barattoli sterilizzati e asciutti e stringo con coperchi sterilizzati e asciutti.
Conservo il pezzo in lavorazione nel seminterrato. Non sterilizzo mai il pezzo, va tutto bene. L'uva spina è molto acida.
Ma il mio amico dice che è conservato nell'appartamento, se non fa molto caldo.
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