Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada di Mosca

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Non ho mai assaggiato panini così deliziosi.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Nelle ultime due settimane ho dovuto fare diversi viaggi d'affari nella regione di Tula. Quando sono andato per la prima volta, ho trovato un'interessante fiera degli agricoltori al confine tra le regioni di Mosca e Tula.

La fiera stessa, tuttavia, non funziona, forse a causa di una pandemia. Sembra strano, come se fossi in una città morta. Ma tra gli altri edifici ho scoperto il ristorante Kalachnaya Mark e Lev.

Fiera degli agricoltori. Foto - Alexander Ryleev
Fiera degli agricoltori. Foto - Alexander Ryleev
Fiera degli agricoltori. Foto - Alexander Ryleev

Non ho potuto entrare nell'istituto per la prima volta. Era lunedì e quel giorno era l'unico giorno libero per il ristorante. Ma ho notato il posto e per la seconda volta sulla via del ritorno ho guidato lì apposta per fare uno spuntino e prendermi una pausa dalla strada.

Dall'esterno la struttura sembra molto carina. Enormi finestre dal pavimento al soffitto attraverso le quali puoi vedere cosa sta succedendo all'interno. È ora di entrare e guardarsi intorno.

Foto - fb Kalachnaya Mark e Leo
Foto - fb Kalachnaya Mark e Leo

Sfortunatamente, non posso mostrare il menu del caffè. Ero così affamato che ho dimenticato di fargli una foto. Al rientro a casa ho dato un'occhiata al loro sito, non c'è un menù aggiornato, ma avrete almeno un'idea dei prezzi e dell'assortimento.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli
Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Ho provato un panino grande con fragole, zucca e formaggio camembert. Cucinato abbastanza velocemente. Lascia che ti mostri cosa mi hanno portato.

Devo dire che non ho mai mangiato panini prima. Pertanto, non posso confrontarli con nient'altro. Ma il mio rotolo sembra buono. C'è molto riempimento all'interno, che non cade allo stesso tempo.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Il kalach stesso è fatto con farina integrale e lievito naturale, e puoi sentirlo nel gusto. L'impasto del rotolo è piuttosto denso, ma soprattutto non è asciutto. È vero, non mangerei un panino del genere senza il ripieno.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Ci sono molti ripieni qui. Il camembert caldo spalmabile era delizioso. Le fragole sono succose e dolci, ma la zucca, di cui qui c'è molto, non era particolarmente evidente nel gusto.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Oltre al panino, ho ordinato una tazza di tè freddo ancora più grande. Tutto insieme mi è costato 560 rubli. Che sia costoso o economico, ognuno decide per sé, ma il costo mi è sembrato adeguato. È il momento di fare il punto.

Mi sono fermato a mangiare un boccone in un caffè lungo la strada sull'autostrada Mosca - Simferopol. Mostro quello che ho comprato per 560 rubli

Mi piacevano Kalachnaya Mark e Leo. È piacevole mangiare e rilassarsi durante il viaggio. Il cibo è delizioso e l'atmosfera è buona. Verrò sicuramente qui la prossima volta che andrò a Tula.

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