Hai mai pensato al fatto che ci sono persone che cucinano, cucinano, provano, provano, e il loro cibo proviene dalla categoria “non per sfamare le persone, ma per uccidere gli scarafaggi”? E questo nonostante osservino diligentemente sia la ricetta che la tecnologia?
Ufficialmente, ovviamente, non è stata condotta alcuna ricerca su questo argomento, ma se parliamo di osservazioni non ufficiali, allora ognuno di noi, probabilmente, ha incontrato tali aspiranti chef.
Ho dedotto da solo tre ragioni per cui le persone non possono cucinare il cibo. Non importa quanto ci provino
All'uomo non piace cucinare
Questo non risiede nella sua anima per la cucina, e basta. Questo, tra l'altro, è normale. A molti non piace cucinare, preferiscono mangiare. Pertanto, al posto di tali persone, semplicemente non ho torturato me stesso o coloro che mi erano vicini. O altri - perché nella mia memoria c'erano persone che avevano un diploma di una scuola di cucina e che odiavano la cucina dal profondo del loro cuore.
Seguono esattamente tutte le istruzioni, tengono la padella sul fuoco per quarantatré secondi esatti, se è scritto così ricetta e possono misurare scrupolosamente un grammo e mezzo di sale, ma di conseguenza ottengono cibo... Bene, quindi te stesso.
Puoi mangiare, ma per qualche motivo non provoca appetito. In genere, queste persone hanno cibo tollerabile, ma inespressivo, come se fosse insipido. Sembra che non ci sia nulla di cui lamentarsi, ma... cibo così così. Solo cibo.
E questo non è sorprendente: l'uomo, mentre cucinava, faceva il suo dovere in cucina. Non aveva voglia di fare qualcosa di gustoso.
Alla persona non piace mangiare
Ci sono persone a cui non piace mangiare. Sono assolutamente indifferenti a ciò che è nel piatto e cucinano con completa indifferenza al risultato. Non riscaldato? Non crudo? Bene, va bene.
La cosa più interessante è che anche loro possono rispettare tutta la tecnologia e le ricette... E l'output non è cibo, ma cibo.
L'uomo in se stesso è un uomo cattivo
Qui, molti vorranno discutere con me, ma se una persona per natura è una persona "non molto", allora il suo cibo viene fuori "non molto, per niente". E non c'è niente di preparato da lui che non dia gioia - anche se non conosciamo le sue qualità umane.
Allo stesso tempo, in nessuno dei casi c'è misticismo o esoterismo, come mi sembra.
Sì, dicono che i prodotti vanno trattati con amore e cucinati con gioia. Ma se ci pensi, quando cucini con piacere e vuoi cucinare il cibo il più gustoso possibile, allora noti solo le più piccole sfumature di cambiamenti nei prodotti, controlli attentamente ciò che sta accadendo nella padella o nella casseruola e non segui stupidamente le istruzioni, provi costantemente, valutando i risultati intermedi e il loro correggere.
E quando hai solo un obiettivo: cucinare, e non c'è desiderio di coccolare i mangiatori, nessun interesse, se non del tutto, Tratta le persone in modo disgustoso e nella tua natura prevale la rabbia, quindi per tutte queste sfumature - profondamente non gliene frega niente.
Quindi viene fuori insapore.
In collisione?