Quando vuoi qualcosa di sostanzioso, gustoso e insolito, usa questa ricetta! Le sfoglie di tortilla sono solo un super antipasto. Rotoli di tortilla compatti con ripieno succoso e servizio insolito delizieranno la tua famiglia. Inoltre, un tale antipasto può essere preparato per una grande compagnia amichevole o per bambini. È un sostituto molto conveniente della pizza.
Una merenda alla tortilla può essere presa per merenda, per strada e regalata ai bambini a scuola. È delizioso e molto conveniente.
Un tale antipasto si prepara facilmente e molto rapidamente. Puoi modificare il ripieno secondo i tuoi gusti e aggiungere qualsiasi ingrediente. Ad esempio funghi, carne cotta, mais, peperoni...
Assicurati di provare a preparare un antipasto super tortilla, è semplice e delizioso!
Ingredienti:
- tortilla - 7 fogli
- formaggio - 180 g
- prosciutto - 150 g
- pomodori medi - 2 pezzi
- uovo - 1 pz.
- panna acida - 1-2 cucchiai. l.
- semi di sesamo - 10 g
Ricetta passo passo
1. 180 g di formaggio tre su una grattugia grossa.
Tagliare prima a fettine e poi a cubetti piccoli 150 g di prosciutto.
2. Tagliate a metà due pomodori di media grandezza e privateli del picciolo. Tagliamo anche i pomodori a fette, quindi tagliamo le fette a cubetti.
3. Versare in una ciotola i pomodori preparati, il prosciutto tritato e il formaggio grattugiato. Aggiungere circa 2 cucchiai a questo. panna acida. Mescoliamo tutto.
4. Prendi 7 fogli di tortilla e tagliali a metà in 2 pezzi uguali.
Mettiamo l'antipasto.
Prendete mezza foglia di tortilla e metteteci sopra circa 2 cucchiai. l. ripieni. Distribuiamo il ripieno non sull'intero foglio, ma solo a metà.
5. Pieghiamo con cura tutto in una borsa. In questo modo arrotoliamo tutti i sacchetti con il ripieno. Da questa quantità di ingredienti ho ricavato 14 buste.
6. Prendete una teglia dal forno e metteteci sopra la carta da forno. Al centro mettiamo una ciotola per la salsa, prima di mettere la teglia in forno, la ciotola deve essere rimossa. Metti tutti i sacchetti con il ripieno intorno alla ciotola.
7. Rompi 1 uovo in una ciotola separata e sbattilo con una forchetta. Lubrificare l'antipasto sopra con un uovo sbattuto.
8. Cospargete il tutto con i semi di sesamo.
Mettiamo l'antipasto in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per circa 10-15 minuti.
9. Tiriamo fuori l'antipasto finito dal forno e lo trasferiamo in un piatto grande. Nel mezzo mettiamo una ciotola con salsa o ketchup.
L'antipasto si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Sembra bello sul tavolo ed è ottimo per una cottura veloce. Nessuno rifiuterà un simile spuntino. Il pollo bollito può essere usato al posto del prosciutto. E puoi anche aggiungere altri ingredienti a tuo piacimento, ad esempio: pepe, mais, funghi.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com