Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Voglio oggi per condividere con voi le ricette a base di pesce che cucino costantemente, ce ne siamo innamorati sin dal primo aceto e sono nelle mie ricette preferite. Troppo semplice e delizioso. per non cucinare.
Visto che ho già condiviso alcune ricette sul mio canale In cucina con Natalia Kalnina, Lascerò a loro un collegamento a una ricetta dettagliata.
1. Sgombro al cartoccio al cartoccio
Sgombri al forno farciti con additivi aromatici, teneri, succosi e carnosi.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Sgombro al cartoccio al cartoccio
2. Pesce marinato
La ricetta è molto semplice, ma il risultato è semplicemente fantastico: il pesce è molto tenero, incredibilmente aromatico, con un gusto ricco - si scioglie in bocca. I miei compiti vengono mangiati con grande piacere.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce marinato
3. Pesce con cavolo
Cucinare non potrebbe essere più facile. In generale, adoro il cavolo in qualsiasi forma, ma secondo questa ricetta risulta essere semplicemente delizioso. È semplice e anche veloce da preparare, adatto sia a cena che a pranzo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce con cavolo
4. Pesce in marinata di cavolo.
Una combinazione così deliziosa di pesce e cavolo non lascerà nessuno indifferente, l'intera famiglia sarà sicuramente felice, lo prometto. Il pesce si impregna di succhi e aromi vegetali e risulta essere tenero e succoso.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce in marinata di cavolo.
5. Sgombro al forno con aglio e paprika
La ricetta mi è venuta dal mio vicino ed è stata scritta a lungo nel mio taccuino, ma ho deciso di provarla non molto tempo fa e il pesce mi è piaciuto così tanto che la ricetta aveva già messo radici. E ora sto condividendo la ricetta con te, è molto facile prepararti da solo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Sgombro al forno con aglio e paprika
6. Pesce in una frittata come all'asilo.
Penso che tutti abbiano mangiato un pesce del genere, dal momento che è nel menu dell'asilo, ma non tutti cucinano a casa, ma invano è semplice, veloce, sano e allo stesso tempo molto gustoso e succoso. Può essere servito con contorno a pranzo o come casseruola a cena.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce in una frittata come all'asilo.
7. Bastoncini di pesce croccanti che i miei bambini mangiano con grande gioia
È delizioso! Il risultato sarà tenero, succoso dentro e sopra, una croccante crosta appetitosa. Anche i bambini mangiano volentieri e cucinare è molto semplice e veloce.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Bastoncini di pesce croccanti
8. Capelin in pastella, puoi mangiare come semi
Risulta essere molto gustoso e aromatico e mangiato alla velocità della luce. Cucinare questo pesce è molto semplice e veloce. Assicurati di cucinare e deliziare i tuoi cari.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Capelin in pastella
9. Torta di pesce "Delicious"
So per esperienza che anche i più incalliti non amanti del pesce non possono essere tirati per le orecchie da questa torta, che dire delle persone che lo adorano! Tutto sommato, assicurati di provare questa torta di pesce e diventerà una delle preferite sulla tua tavola!
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di pesce "Delicious"
10. Pesce "più gustoso di tutti"
Sgombri al forno con carote e cipolle. È molto semplice e veloce da preparare, ma risulta essere eccellente: tenero, succoso, molto profumato e dall'aspetto sorprendente. Provalo, non te ne pentirai!
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce "più gustoso di tutti"
11. Pesce sotto una crosta di pane, anche mia figlia, a cui non piace il pesce, mangia questo pesce cotto
Pesce cotto in crosta di pane. Grazie a questa crosta, il pesce è più saporito e più succoso. Soprattutto in questo modo mi piace cucinare il salmone rosa, risulta succoso, tenero, così profumato che è semplicemente impossibile staccarlo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pesce sotto la crosta di pane
12. Involtini di sgombro
Involtini di sgombro. Questo è un piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente che può essere utilizzato per decorare qualsiasi tavola festiva. Avendo assaggiato un pesce del genere, i tuoi ospiti lo apprezzeranno sicuramente!
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Involtini di sgombro
13. Torta di pesce: anche a cena, anche a merenda
L'impasto della torta è molto tenero e aromatico. Si abbina perfettamente a filetto di pesce e ripieno di uova. Molto gustoso, consiglio di provarlo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di pesce
14. Sgombro su cuscino di cipolla
Questa è una ricetta della serie, la più semplice, la più gustosa. Tale sgombro può essere servito con qualsiasi contorno e impiega letteralmente 15 minuti, 5 per la preparazione, 10 per la cottura.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Sgombro su cuscino di cipolla
15. Salmone rosa fritto in pastella di cipolla
Friggevo il salmone rosa in modo diverso, risulta anche delizioso e succoso, ma dopo aver provato a cucinarlo nella pastella di cipolla, mi sono reso conto che il salmone rosa può essere cucinato ancora più succoso e tenero.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Salmone rosa fritto in pastella di cipolla
16. Pollock marinato
Bella porzione porzionata, si prepara bene, molto semplice e sempre un ottimo risultato. Per questo, la mia ragazza adora questo piatto. Sì, e non mi dispiace provare sempre un pesce così delizioso e delicato.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pollock marinato
17. Pollock succoso e tenero in padella
Molto semplice e molto, molto gustoso! Quando sono troppo pigro per stare ai fornelli e lavare via lo spray, friggo il pesce così! Questa è un'opzione ideale per un piatto non fastidioso, ma gustoso, grazie al suo prezzo accessibile, puoi cucinare tutti i giorni. Perfetto con qualsiasi contorno.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Pollock succoso e tenero in padella
Suggerisco anche di guardare le ricette per i piatti magri nei miei video:
18. Pesce sotto un delizioso cappello. Ottimo piatto, provalo! I prodotti più comuni e non è difficile da cucinare e, di conseguenza, il pesce è semplicemente eccellente, tenero e succoso. Di solito lo preparo per un pranzo o una cena festiva.
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Ricetta:
Filetto di pesce (salmone rosa) - 500-600g.
Cipolla -1pz.
Champignon -300gr.
Uovo -3-4 pezzi
Formaggio -150gr.
Panna acida -200g.
Sale qb
Pepe nero - a piacere
Succo di limone qb
Olio vegetale -5-6 cucchiai.
19. Pesce in pastella di patate. Crosta di patate croccante, il pesce è molto succoso, tenero e molto saporito. Qualsiasi pesce andrà bene. È preparato molto rapidamente e facilmente. Sicuramente delizierà tutti i membri della tua famiglia.
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Ricetta:
Filetto di pesce (io ho il pollock) - 500 g.
Patate - 8-9 pezzi
Sale - 1/2 cucchiaino.
Uovo - 1 pz.
Farina - per disossare
Pepe nero - a piacere
Condimento per pesce - 1/3 cucchiaino.
20. Pesce marinato con carote e cipolle. Ho preso la ricetta da mia madre, e ora rimane una delle più amate della nostra famiglia. Marinata particolarmente deliziosa, la mia famiglia mi chiede sempre di cucinarne di più.
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Ricetta:
Pesce (peso del pesce pulito) - 700 g. (nototenia, merluzzo bianco, nasello o altri)
Sale qb
Pepe nero - a piacere
Uovo - 2 pezzi
Carote - 4-5 pezzi (350-40gr)
Cipolla - 2 pezzi
Ketchup di pomodoro (o salsa di pomodoro) - 4 cucchiai
(o concentrato di pomodoro -1 cucchiaio)
Olio vegetale - per friggere
Farina - per disossare
Foglia di alloro - 2 pezzi
Pepe nero in grani - 5 pezzi
21. Sgombro al forno. Risulta tenero, fragrante al mio gusto, mi ricorda un po 'un pesce affumicato caldo. È semplice da preparare, non si può immaginare più facile, e il risultato è un pesce molto gustoso che può essere servito caldo e freddo.
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Ricetta:
Sgombro s / m-3 pz.
Lampadina -2-3 pezzi.
Rafano -2 cucchiaini.
Senape -2 cucchiaini
Panna acida -3 cucchiai.
Salsa di soia -1 cucchiaio
22. Pollock in padella con panna acida e aglio. Questo è un ottimo pasto quotidiano che può essere preparato in pochi minuti. Il pesce è morbido, tenero e la salsa di panna acida rende il piatto incredibilmente aromatico e succoso.
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Ricetta:
Pollock -500gr.
Sale -1/2 cucchiaino
Pepe nero - a piacere
Panna acida -200g.
Aglio -2-3 denti.
Verdi a piacere
Farina - per disossare
Olio vegetale -3 cucchiai.
23. Panini caldi di pesce, Li adoro, quanti di loro non fanno, sempre pochi. Volano via dal tavolo con il botto, ed è un piacere cucinarli, in primo luogo, sono molto economici e, in secondo luogo, ne ottengono molti.
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Ricetta:
Filetto di pesce (salmone rosa / m) - 1 kg. (filetto di pesce crudo)
Sale - 1/2 cucchiaino.
Pepe - a piacere
Olio vegetale - 1 cucchiaino
Pane - 1 pagnotta
Burro - 50-100gr
Formaggio - 100-150 g
24. Zuppa di pesce dal salmone rosa (salmone) con panna. Incredibilmente delicato, con un piacevole gusto cremoso, sostanzioso, ricco, brillante e molto, molto gustoso. È facile da preparare, gli ingredienti sono disponibili.
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Ricetta:
Per un vaso da 3 litri:
Patate - 500 g
Carote - 1 pz.
Cipolla - 2 pezzi
Salmone rosa - 600 g.
Olio vegetale - 1-2 cucchiai.
Burro - 30 g.
Crema (20% -33%) - 200ml
Dill - 1 mazzo
Foglia di alloro - 1 pz.
Sale - 1 cucchiaino
Acqua - 2,5 litri.
25. Sgombro sotto una pelliccia. Dal tavolo vola col botto! Dire che è delizioso è non dire nulla: è divinamente delizioso! Risulta tenero, succoso, incredibilmente aromatico. Anche chi non ama il pesce viene mangiato. È facile da preparare, i prodotti sono disponibili, provalo, non te ne pentirai!
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Ricetta:
Sgombro - 1 pz.
Olio vegetale -1 cucchiaio.
Salsa di soia -1,5 cucchiaini
Pepe nero - a piacere
Lampadina -2 pezzi.
Aglio -1 dente.
Champignon -200gr.
Patate -2pz. (200gr)
Formaggio fuso - 1 pz. (100gr)
Formaggio a pasta dura -100gr.
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